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有生命的葡萄酒,带来丝滑享受

  • 巨能食
  • 2019-07-12 17:32
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摘要:经常会有朋友问,葡萄酒要怎么喝,葡萄酒要怎么选,葡萄杯要怎么买,那么不妨看看这篇文章,了解一下!葡萄酒当然是有生命的,它是活生生的,不同的日子打开它味道是不同的

葡萄酒当然是有生命的,它是活生生的,不同的日子打开它味道是不同的,它优雅,温情...同时,葡萄酒也是复杂的,要品它,是需要一些方法的。

选了好酒,菜也不可偷懒,实现成功搭配的最简单的秘诀就是:色彩协调。红酒配红肉,白酒配白肉,桃红葡萄酒则用来搭配猪肉、烤肉类的食物。用高单宁的红葡萄酒搭配鱼类或甲壳类食物,清雅柔顺的红葡萄酒则能够与海产品和平相处,单鱼肉会给高单宁的葡萄酒带来严重的金属味。用白葡萄酒搭配甜点。这会使葡萄酒的味道变得更加干涩,破坏甜点的口感。

因为葡萄酒有生命,自然也需要“呼吸”。在醒酒器中、在酒杯中,葡萄酒与空气充分接触时, 酒香得以绽放,口感变得柔和、顺口。而对于老酒来说,在酒瓶里经过了长时间的历练,无需再与空气进行充分接触了。相反,过于猛烈的氧化可能导致脆弱的酒香殆尽。

当你终于精挑细选选择出最心爱的美酒时,记得用一个合适的杯子,让它充分地发挥妙味。高脚杯的妙用就在于,细长的腿让手有所把持,从而避免手直接接触杯壁而影响酒的温度, 温度的变化会影响葡萄酒的口感。

那么今天给大家带来的就是一款智利原瓶进口的小支葡萄酒啦!一起来看看吧!

Ⅰ包装

它叫做璀璨,其中两只酒分别叫做梅洛和西拉。一个柔和顺滑,一个馥郁厚重。外形优雅,气质文艺,酒质高端,过桶陈酿。

Ⅱ材质

珍藏的梅洛葡萄酒,细腻柔顺,香气纯净,带有浓郁的草莓,樱桃和花香的味道。酒体呈现宝石红,带有一丝紫罗兰色。入口单宁柔滑,口感饱满。

使用心得:

独特的风土,地中海的气候,适宜的土壤,注定孕育出不同寻常的葡萄酒。口感带有草莓和奶油的香气,稍微带有一点酸度,特别适合用餐前开胃饮用。

结语:它散步着浓郁而强烈的酒香,酒液味道宜人,丰富的单宁使酒液质地坚实。这是一款醇厚的葡萄酒,色泽靓丽,口感柔和,有细腻的颗粒感,是值得肯定的风格。

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