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新品|念念不忘的德州扒鸡,一口就爱上!

  • 味觉的记忆
  • 2019-07-12 14:56
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摘要:鲁菜作为八大菜系之首,深受全国各地人民的喜爱。而这鲁地的一道名小吃——五香德州扒鸡,更是享誉国内各地。它鲜香脆嫩又饱满多汁,整体上追求着以咸鲜为主的原汁原味。鲁

鲁菜作为八大菜系之首,深受全国各地人民的喜爱。而这鲁地的一道名小吃——五香德州扒鸡,更是享誉国内各地。它鲜香脆嫩又饱满多汁,整体上追求着以咸鲜为主的原汁原味。如果你也是德州扒鸡的“狂热粉丝”,那么这款在2019年7月1日上市的宝吉鼎五香扒鸡,想必很对你胃口。

五香脱骨扒鸡,又简称德州扒鸡,是山东省德州市具有代表性的食物,也是著名的德州三宝之一。

从香味上来说,蜂蜜的添加让其闻起来有着丝丝的甜蜜味道,而香辛料的选择则更有多维层次的嗅觉体验。新鲜的鸡肉和佐料味道充分地结合在一起,让人沉浸在即将大快朵颐的欲望之中。

从口感上来说,德州扒鸡的肉非常嫩,只要用手指轻轻一拨就可以撕下来。而高汤的熬煮让鸡肉饱含鲜美的味道,轻轻一咬就有汁水溢出。同时,金黄色的鸡皮经过焖煮后,早已变得酥香无比,别有一番风味。

从技法上来说,古老淳朴的工艺搭配上现代的技术手段,在保留原汁原味经典的同时,让品控得到了更好的提升,也让卫生得到了更好的保证。

从吃法上来说,这款宝吉鼎五香扒鸡的也是考虑多多。所有的鸡骨头都是人为剔除的,这样吃的时候就可以直接大口咬,真的是一口下去满满的都是肉。一次性的纸巾和手套,就连你洗手的麻烦都省去了,实在是我们懒人的一大福音。

德州产五香扒鸡正宗山东特产脱骨4只烧鸡整只真空卤味熟食即食鸡