红薯的百变姿态，缔造花样美食

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红薯粉，筋道爽滑

红薯中富含淀粉，这使它成为了制作粉丝的优质食材。干粉色呈灰白，是红薯粉与其他粉丝的区别之一，煮好后自带的甘甜滋味，也是红薯粉备受吃货们喜爱的原因。劲道的红薯粉，还拥有久煮不糊的特点。

在众多火锅食材里，尤其以红薯粉制作的劲道粉丝令人念念不忘。无论是宽粉还是细粉，煮好后色泽晶莹透亮，被香辣的汤底浸透，一口咬下去，弹牙的口感搭配着爽辣的滋味在舌尖肆虐，吃得就是这个过瘾劲儿！

挑挑小面速食宽粉

挑挑小面酸辣粉

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红薯干，嚼劲十足

地瓜干是我国的一道传统的美食，曾被联合国誉为最健康的食品之一。地瓜干的制作过程不添加任何的添加剂，只采用天然的日晒方式加工，使得地瓜干的滋味始终保持纯正天然。

经过日晒之后的地瓜干，脱去了一部分水分变得更加耐嚼，表面附着的白霜，是地瓜干自然析出的糖分结晶。绵软却不失韧性的口感，搭配淡淡的清甜滋味，让地瓜干成为了办公室的必备零食。

熊孩子香软地瓜干

源味知恋红薯片

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红薯脆，甘香酥松

红薯脆片是红薯的有一个华丽变身，与传统的红薯干不同，脆片的制作是将红薯切成薄片或者条状，经过脱水烘干制做而成。不含水分的红薯脆片，拥有十分香脆的口感，堪称磨牙神器。

油炸或者烘烤，是传统红薯脆片的制作方式。经过高温催化，红薯会散发出甘甜的香气，一点点食用油的加入，让脆片的滋味更加香醇，咬下去咔哧咔哧，令人欲罢不能。

老阿嬷香脆地瓜条

天喔黑椒地瓜脆片

红薯富含蛋白质、淀粉、多种矿物质等营养元素，有着长寿食品的美誉，其中的膳食纤维更是能够帮助肠道消化蠕动。因此，以红薯制作的美食，更加适合减重期间的人群食用。