首页 > 食品 > 正文

匠心十足的美味料理,你需要这么做!

  • 魔力美食
  • 2018-08-13 14:46
  • 55
摘要:匠心料理,是现代许多家庭都执着追求的一种美食类型,它主张用一些古法酿造而成的材料来做一些精致可口的独特料理。而比起制作手法,匠心料理的原材料往往更受到美食家们的

很多人都知道,匠心料理的关键之处在于它们所用的原材料往往都是富有工艺感的优质食材,这些食材在烹调的时候还会搭配上一些传统技艺。例如一碗小小的鱼丸面汤,从选料、做馅料、调汤头到后期的勾芡兑味,都包含了不少烹饪的智慧。

不少主妇们都觉得匠心味道的美食料理很难做,的确,做这类料理需要多重复杂的制作工艺,也需要花费很多的时间和精力。但小编觉得,只要我们选好了关键的匠心原料,想做出几道美味的匠心料理那还是轻轻松松的!

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油5L

都说做匠心料理的关键在于原材料,油品的选择自然是不能马虎的。若是要做一些风味感十足的匠心料理,那用这款金龙鱼外婆乡小榨菜籽油便是很好的选择,它精选了本土地道的原料,采用物理压榨,传承小榨工艺精髓,制造出这款地道口感的菜籽油。很多人在小时候就经常品尝用菜籽油做出来的美食佳肴,那种醇香美味的感觉也让人一直念念不忘。这款金龙鱼外婆乡小榨菜籽油传承了那种独特的风味,可以适应煎、炒、煮、炸等多种烹调方式。

欧丽薇兰特级初榨橄榄油750ml*2 礼盒

要是想尝试匠心十足的西餐料理,可以向《十二道锋味》里的谢霆锋学习,准备一款优质的欧丽薇兰特级初榨橄榄油,再准备一份细致的菜谱就可以开始尝试啦!小编在这个母亲节特地送了妈妈一份欧丽薇兰特级初榨橄榄油礼盒,并且还想自己下厨为妈妈一些富有情调的菜品呢~在亲身尝试之后,小编尤其喜欢这款油品制作出来的嫩煎鱼排,微微煎制两分钟就能闻到一股独特鲜香味道,鱼肉本身的色泽也保持得很不错!

李锦记财神蚝油

做匠心美食,除了至关重要的油品,调味料也是很重要的哟!小编喜欢风味感浓重的美食,像是炒酱茄子、做酱排骨等一系列风味佳肴的时候,总喜欢加一点李锦记的财神蚝油。这款调料的风味比较浓重,只需要一点就可以让美味更有层次感哟!

安佳马苏里拉芝士

西餐当中很多人会把甜点的元素加入到烹调当中,谢霆锋也在《十二道锋味》里经常用芝士作为原料创作美食。有情调感的主妇们可以在家准备一款美味的安佳马苏里拉芝士,日常煲汤做西餐都用得到哟!

家里人想吃匠心十足的美味料理?那你可要好好准备啦!