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那些年,老爸的下酒菜

  • 时光拐过美食
  • 2020-07-29 08:57
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摘要:下酒菜是个好东西,虽然我不喝酒,但是我喜欢吃菜啊,O(∩_∩)O哈哈~还记得小时候,爸爸经常会在夜宵的时候来几碟花生或者其他的小菜,来几杯小酒,爸爸这样一坐就能

下酒菜是个好东西,虽然我不喝酒,但是我喜欢吃菜啊,O(∩_∩)O哈哈~还记得小时候,爸爸经常会在夜宵的时候来几碟花生或者其他的小菜,来几杯小酒,爸爸这样一坐就能坐到深夜。以前那时候还小,就是喜欢吃爸爸的下酒菜,长大后才渐渐明白爸爸有时候喝酒是因为高兴,有时候却是因为要排解忧愁。

人们喝酒时几乎都要有下酒菜。酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如牛肉、鱼干、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。

此外,醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。 是不是涨知识啦,O(∩_∩)O哈哈~

直到现在,爸爸想喝酒,都会喊我妈炒几个下酒菜,喊上我,喝上几杯。喝喝小酒、聊聊天,甚是惬意。不过大部分时间大家都在外面工作,很难有空闲陪老爸喝上几杯,这个时候,我们应该尽尽孝心,买点下酒菜给老爸寄回去。爸爸看重的是咱们这一份孝心啊,爸爸,你陪我长大,让我来陪你变老。

【湖南解馋特产美食】

众所周知,鱼肉和牛肉是肉类中仅次于猪肉的肉食品,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。

鱼肉肉质细嫩鲜美、营养丰富,是一些维生素、矿物质的良好来源。

所以,对于爱吃肉的女生来说,夏季最好的解馋美食就是我们的牙签牛肉和酱板鱼,关键吃了还不会发胖哦!

王饺儿酱板美食,作为湖南常德地区酱板美食老字号品牌,一直坚持古法制作工艺,采取最好的湖南洞庭湖生态鱼和湘西野生黄牛牛肉作为原材料,经过传统工艺腌制。味道鲜辣爽口,回味无穷,让人吃过还想吃。

热销王饺儿牙签牛肉特色麻辣香辣牛肉串零食小吃88克x2袋牙签肉

新品牙签牛肉,更是创新了牛肉的吃法,将牙签的竹香与牛肉完美结合,独立小包装,吃起来方便卫生。

热销湖南辣鱼特产王饺儿酱板鱼整条即食咸鱼肉下酒饭菜即食鱼零食

酱板鱼采用湖南洞庭湖生态鱼,全水草喂养,肉质更鲜美滑嫩健康,全天然无污染的生长环境,让鱼肉原料更安全。

【卤味大礼包】

卤味零食大礼包,里面包含多种卤味,多款口味,这样可以满足大多数人的味蕾需求。(*^__^*) 嘻嘻……小时候还没有卤味,爸爸的下酒菜里也没有卤味,现在就要让爸爸尝一尝这美味的卤味,相信老爸会喜欢的。

【精武】武汉精武鸭脖鸭脖子翅掌架海带花生藕卤味零食组合500g

这个大礼包里面,色香味俱全,有饱满的温州酱香鸭舌、醇香卤鸭脖、口感细腻的卤鸭肫、细腻微辣的卤鸭掌还有鲜卤鸭锁骨,想想都要流口水。全部采用新鲜食材,精心卤制,拒绝冷冻肉,卤味的美味不在技术上在于原材料的新鲜度上,这款卤味谁吃谁知道,(*^__^*) 嘻嘻……

【厦门姜母鸭】

厦门姜母鸭是厦门的一大特产,穿梭在厦门这座美丽又古朴的城市的大街小巷,总是能闻到姜母鸭的香味。大学是厦门读书,那时候周末会和舍友出去玩,每次出去都会去吃厦门姜母鸭,一道有厦门味道的鸭子。

银祥姜母鸭400g烤大鸭腿 老姜卤味厦门特产 鸭肉零食熟食菜小吃

经过特殊的烤制,沥去多余的水分和油,肉质更酥香可口。加上生姜的调味、入味,没有添加任何防腐剂,健康又美味,是不可多得的美味哦,浓浓的厦门闽南味道。味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

酒能拉近人与人的距离,而下酒菜能让酒变得更香醇,让人的心情更愉悦!工作累了,趁周末或空闲时间带上酒和下酒菜,回家好好和老爸喝一壶!