天冷了，苹果不要直接吃，得这样煮了吃！

下面教大家做这个山楂苹果汤，味道酸酸甜甜的，可以解油腻，助消化，喝起来很爽口。

【山楂苹果汤】食材：苹果1个、山楂10颗、红枣10颗、冰糖适量。

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做法：第一步，首先把山楂、红枣和苹果清洗干净，苹果不要去皮，去掉核，切成小块，红枣和山楂切开去核备用。

第二步，然后将山楂和红枣放入锅中，加适量水烧开，然后倒入苹果煮30分钟，最后加点冰糖加热融化，就可以关火出锅了。

烹饪小技巧：

1、选择新鲜的山楂，营养更丰富，这个季节正好可以买到新鲜山楂，要是其他季节，只能用刚山楂；2、苹果要买脆脆的那种，像蛇果、牛花果这类苹果，价格贵，口感粉粉的，不适合拿来煮，我们买红富士煮就可以了；3、因为这三种食材的糖分本身就比较高，即使不加冰糖味道也很甜，所以自己常常味道，觉得够甜就别加冰糖了；4、冬天要趁热喝哦，毕竟天冷，喝点热乎的，身体暖和。

食用小贴士：这碗汤饮有助于增进食欲，促进消化，吃了肉食不消化，积食等毛病都可以做这碗汤水食用。不过上火的时候就别食用了，因为山楂和红枣是热性的，吃了会更上火。