这样打造高品质厨房，想不下厨都难

一个充满现代的品质厨房，应当是包含了“健康、整洁、舒适”这三大要素的，想要享受品质级的下厨乐趣吗？下面就一起来看看要如何打造出高格调的品质级厨房吧！

1、烹饪区做到少油腻

中式的烹饪方法少不了大火爆炒，在这种情况下产生的油烟会弥漫到厨房里到处都是，严重影响烹饪体验，长此以往下去油腻的台面，熏黄的墙体也是十分影响视觉的。在现代厨房生活中，无油烟一定是重头戏。

不管是半开放还是全开放式厨房，对于中式烹饪来说一台强吸力抽油烟机一定必不可少。抽油烟机可以在烹饪过程中对产生出的油烟迅速吸附，从根源上直接消除掉，基本上可以保证烹饪时无大烟困扰 。在选择抽油烟机时一定要注意材质安全且清洁方便，另外还需要注意有无静音设计。

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2、洗涤区做到用水健康

水是我们生活中不可缺少的一部分，厨房各种食材的准备与清洗需要通过水来达到洁净的效果。因此出水问题不仅要用的健康，更要用的方便，以此才能达到洗涤省力省心的效果。

除了水质健康外，像水龙头这种长年使用不坏不换的部件来说材质一定要足够安全才能确保长久使用下来无污染。目前较好的龙头设计内置都是陶瓷阀芯，密封性与环保性更强，如果预算充足可以选择全铜阀体做工，这种材质更可靠。

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3、打造整洁料理区

打造品质厨房的最后一步就是整洁度。众所周知厨房的物品是非常多的，特别是在料理区。因此收纳才是令我们最头痛的事情。作为准备食物的地方，少不了柴米油盐粮瓶瓶罐罐，这里的收纳没做好再高端的厨房设计也会显得没档次。

料理区作为准备食材的地方，台面上的不宜收纳太多物品，否则会很杂乱。可以尽量将一些台面次用的东西放进下方橱柜之中。所频繁使用的刀具、菜板等厨具是需要常用常洗的，可以放在料理区靠近水槽的地方。