《中餐厅》美食打卡，get明星同款美味

值得一说的是，节目外的我找到了使用教主“金句”的正确方式，都说《中餐厅3》美食诱人，可食物的美味终究还是要亲自尝过才知道，你们觉得好吃可没用，我要我觉得才行，今天就来打卡美食菜谱，一起get综艺美味！

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美味主食

吃饱了才有力气干活，秉着这样的原则，我最先要打卡的《中餐厅3》美食项目，就是主食系列哦。

<有什么加什么炒饭>

我个人是个非常随性的人，所以这道有什么加什么炒饭，真的是深得我心。它的做法也很简单，想吃什么就加什么。不过有一点我倒是学到了，鸡蛋分成两份加，一半打成鸡蛋花，另一半在炒饭时直接倒进饭里，这样蛋饭融合更充分。

金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米5KG

米饭够香炒饭才好吃，这袋金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米大家一定要试试。产自三代皇后故里的它，是清朝的皇家贡米，用它来炒饭，整道主食都充斥着满满的高级感。而且不管是生米还是熟米，都挡不住米香的芬芳，生米香糯入魂，熟米味道清香，软糯的口感更是叫人欲罢不能。

<鸡丝凉面>

初秋的季节仍然很燥热，偶尔吃不下饭时来碗鸡丝凉面就很不错。而除了海璐姐加的那些盐、酱油、麻酱等调味料，我还会添上点香油，让凉面变得更加香浓有味。

金龙鱼小磨香油220ml

对菜肴提不起兴致的时候，加点香油就能唤醒食欲，金龙鱼小磨香油就有着这样的美味魔力。采用了100%纯芝麻原料，再用传承千年的古法小磨工艺制取而成，每一滴香油都飘散着诱人的味道。做一碗清爽凉面，加上两滴浓郁香油，肯定越吃越有味！

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经典配菜

美味主食有了，配菜当然也不能输。作为一个爱好水产食物的吃货，我要打卡的配菜自然离不开鲜美的鱼虾菜肴。

<龙井虾仁>

龙井虾仁作为《中餐厅3》的爆款菜品，着实令人嘴馋。清香的茶叶配上虾仁的鲜味，清爽淡雅的味道，怎么吃都不会腻味。

金龙鱼谷维多双一万稻米油5L+400ML

清爽的龙井虾仁也离不开好油的助攻，我用的炒菜油是这款金龙鱼谷维多双一万稻米油，将虾仁和茶叶炒制成爽滑光泽的样子就可以出锅了。因为金龙鱼谷维多双一万稻米油是烹饪少油烟的，更贴合龙井虾仁清新不油腻的特点。它还获得过2018年度iTQi国际顶级美味大奖，油种品质有认证。清淡可口的龙井虾仁本就很受欢迎，有了好油的加入就更优秀了呢！金龙鱼谷维多双一万稻米油的谷维素与植物甾醇平均含量同时达到10000PPM（毫克/千克），失眠或是亚健康的人群多吃它很有帮助哦。

<清蒸黑翅鱼>

每次看林大厨做菜都是一种享受，从处理食材到烹饪下锅，光是看着屏幕都不禁口水直流。尤其是这清蒸鱼菜，明明烹饪过程并不难，精湛的刀工和摆盘却给整道菜还加了好几分。

欧丽薇兰特级初榨橄榄油750ml*2 礼盒

看过节目的小伙伴都知道，林大厨在蒸鱼之前，都会淋上少许食用油。这其中的美味奥秘，其实是因为淋上油蒸出的鱼肉不但会更香滑醇厚，还会降低很多腥味。我自己蒸鱼一般用的是欧丽薇兰特级初榨橄榄油，橄榄油可不只是西餐用油，中餐也经常会用到，清蒸鱼用它，可以降低不少传统做法的油腻感。而且欧丽薇兰特级初榨橄榄油还曾荣获过2018纽约国际橄榄油大赛金奖，优异的品质果然经得起考验。

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饭后甜点

说到甜点，就不禁想到林大厨那道非常简单的甜品——柚见你，整个制作过程只用了一分钟，但却一点不失美味。

<柚见你>

酸奶、西柚、柠檬皮还有薄荷叶，把所有的食材倒进精致的小碗中，摆好盘，一道清新清爽的甜点就做好了。

虽说在《中餐厅》似乎还没看到蛋糕类的甜点，但对于我这样的甜品控来说，饮品搭配小蛋糕才够完整呀！所以不如自己动手也做做吧。

金龙鱼糕点用小麦粉500g

自制糕点失败一点都不稀奇，可要是用对了蛋糕粉，却能大大提升烘焙的成功率。金龙鱼糕点用小麦粉就帮了我很多，它选取的是100%进口的小麦，粉质闻着散粉浓郁的小麦清香味。由于筋度更低，制作时不易起筋，所以烘焙小白也不怕失败呢！蛋糕出炉则更叫人惊喜了，不但颗粒细腻，口感还很绵软，入口即化的香甜让人沉醉其中。

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特色小吃趴

《中餐厅3》的中国特色小吃主题，说实话还是挺有意义的，让外国友人品尝到民间最常见的小吃，也是一种文化传播的方式呢！

<米其林饺子>

一群人手忙脚乱包饺子的场面，观众表示看着都有点着急。最后出场的一盘只有6个的饺子更是有着“米其林饺子”的戏称。不过我们自己动手就不用担心食材问题啦！想吃多少有多少！

金龙鱼饺子专用麦芯粉1KG

煮饺子最怕的就是面皮破，这时候选择一款好的饺子粉就显得至关重要了。同是和面新手的我，用的是金龙鱼饺子专用麦芯粉，它是精选优质小麦制成的，经过科学的配比后，和面手感更柔和，擀皮的时候也不回缩。这样擀出来的饺子皮，轻薄不易破，包着饺子通透见馅，久煮了也不易浑汤，清澈的汤底看着非常清爽哦。

而除了饺子包子、煎饼果子，经典的暖胃小米粥，也算是中国民间的特色小吃早点了。尤其等到天更冷的时候，大清早喝一碗热乎的小米粥，整个身子都温暖了起来。

金龙鱼爱心桃花小米900g

不会挑小米的我，家中常备的一直是这款有机种植的金龙鱼爱心桃花小米。它是原产于蔚县桃花镇的优质小米，优越的自然条件给了小米更好的生长环境，产出的小米颗颗粒大色黄，口感醇香诱人。而更打动我的是，它的所有销售净盈利都会投入到益海嘉里蔚县小米产业扶贫事业中；其中每售出一袋就有一元捐赠给中国儿童少年基金会，定向用于蔚县儿童爱心助学活动。温暖肠胃的同时，也在温暖远方孩子们的心。

丰富多彩的综艺美食，道道令人垂涎欲滴，一起打卡这些经典菜品，满足自己的吃货欲吧！