防秋燥就要这样吃早餐，又香又甜又软糯

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我这里已经是秋天了，秋意渐浓，早晚温差特别大。特别是下雨天，不穿外套是不行了。这几天连续的今天下雨，味道最低已经是10度了，可见够凉的。那几天太热，就买了一公斤绿豆，没想到温度急剧变化，没法继续吃绿豆粥、绿豆豆浆了，存哪儿太占地方，都是放冰箱保鲜。虽然也有秋老虎，可是毕竟是秋天了，吃食物还的依季节变化来吃最好。 

为了解决那一公斤的绿豆，我费尽心思想吃完，看到冰箱还蓝莓酱，就想着也一起吃掉，除非做点心之类了，我是不喜欢用烤箱的，就采用了煎，这个是我的习惯，太简单了。打的太多了绿豆泥，就直接加了白糖当做甜品吃了，没想到外星人喜欢的不得了，当做零食吃了。

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新货农家自种小绿豆， 笨绿豆 ，颗粒大小饱满， 新鲜的农产品有一股清新的粮食泥土味，因为没有经过任何机器的加工 ，熬粥清香又好吃。

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新良水磨糯米粉 ，水磨的糯米粉软糯，粉质细腻洁白，口感软糯香滑，是做烘焙，汤圆、糯米糍等等的好糯米粉。

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主料：绿豆、糯米粉

辅料：植物油、白糖、蓝莓酱、白芝麻

做法：1、把绿豆洗净侵泡2小时，加到电压力锅里，加少许水，选择熬粥功能，等到能打开取出

2，取出加保鲜袋揉成泥或者用擀面杖擀成泥

3、趁热加糯米粉、白糖拌均匀和成面团

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电压力锅多功能， 2L小容量高压省时，可选口感，预约定时 ，不粘 ， 煲 蒸 煮 炖 焖 预约 ，定时 ，样样精通，懒人的福音。

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4、 楸一块，再搓圆，挖成小碗形状

5、挖一勺蓝莓酱，用勺子，抹平

6、再将四边向中间聚拢，捏严搓圆，按成饼状

7、把小饼两面都刷上水，放在白芝麻里面，来回都沾上芝麻

8、静止一会，这样煎的时候不掉芝麻

9、热锅凉油，平底锅加少许的油，加芝麻饼，小火慢慢煎

10、煎到两面金黄，并且有透明状出现就熟了；趁热吃香甜软糯

小贴士

1、绿豆侵泡一会好煮，或者用压力锅煮，或者用锅直接熬制，用勺子压成泥都可以

2、馅料可以依自己添加