天气渐冷，邀您共赴秋冬火锅季

虽说吃火锅不分季节，一年四季都可以吃，但对于怕热的朋友们来说，越来越凉快的秋冬，也算是终于给了馋火锅的吃货朋友们一个大快朵颐的机会。

很多人都喜欢在阴冷的秋冬，一家子或三五好友聚在一起吃火锅，这是一件很惬意的事。都说火锅里的食物是有情绪的，还真如此，挺括的小白菜被滚熟后，刺激你味蕾的不是浅浅的脆，而是麻麻的烫，感觉特有意思。

小编最喜欢辣辣的重庆火锅，然后搭配一些配菜。说到配菜问题就来了，你爱吃什么味道的火锅和配菜呢？黑木耳？香菇？还是腐竹？小编不能独享美食，要把底料和配菜都分享给大家！

【火锅底料】

德庄麻辣火锅底料

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这款是辣辣的那种火锅底料，有了这款底料，方便极了，只要把水烧开，底料一倒在锅里、等待水开融化就可以开动了。德庄的火锅底料让你有种不出门就可以吃到重庆火锅的感觉。

【配菜】

小香菇

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吃火锅配菜少不了香菇，香菇是菌类里研究最多的一种蘑菇，富含香菇多糖等活性物质对血脂具有一定的改善能力，同时也很富含膳食纤维，单纯水不溶性膳食纤维就高达3.3g每100g，搭配高油的食物，简直是绝配。

黑山木耳

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黑木耳是火锅里面最常见的配菜之一，尤其是东北黑山木耳，那味道鲜美，营养丰富，是我们日常生活中常见的美味菜肴。黑木耳味道很自然，嚼起来清香可口，经常食用能够清洁血液，疏通肠胃、提高免疫力。

黄豆腐竹干货

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火锅最美配菜应该非腐竹莫属啦，腐竹具有浓郁的豆香味，同时还有其他豆制品所不具备的独特口感，所以现在往往很受年轻人的喜欢，同时也是火锅控的必备配菜。腐竹的营养价值很高，蛋白质含量高，火锅的配菜少不了腐竹。

野生新鲜莲子

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由于火锅大多数偏向辛辣味，吃多了容易使得脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现便秘、痔疮发作等问题。所以，吃火锅的时候最好加入一些带有内心的新鲜莲子。莲子有清心泻火功效，尤其是莲子心能增强去火。

天气渐渐冷了，这种天气最温暖的就是吃火锅了，俗话说的好人生得一知己，有时间在一起聚聚，吃着火锅，说点掏心窝的话，喝着小酒，岂不快哉！