首页 > 食品 > 正文

不同国家餐酒搭配新风尚,总有一款适合你

  • 会吃的饕小餮
  • 2017-11-10 09:35
  • 52
摘要:每个国家都有属于自己的酒文化传承,到了一个国家就有一种新的口味。趁着舒适惬意的秋季一起和我来一场全球美食旅行吧!看着各国好味好酒全在桌上,对于吃货而言,简直妙极

每个国家都有属于自己的酒文化传承,到了一个国家就有一种新的口味。趁着舒适惬意的秋季一起和我来一场全球美食旅行吧!看着各国好味好酒全在桌上,对于吃货而言,简直妙极了。

作为一枚立志吃遍全球的资深吃货,少了美食这一块拼图,人生又怎么算得上完整?跟随着味蕾的感召,让我们一起踏上了这场英、法、澳的美食之旅吧,Let’s go!

01

芝华士12年+百龄坛特醇

芝华士12年威士忌+百龄坛套装组合

威士忌是英国的国酒,被英国人视为“生命之水”。馥郁醇厚,丰润顺滑的细腻口感传承百年,并享有“威士忌王子”的声誉,无论是商务宴会还是朋友聚餐,威士忌双雄每次都能带给你不一样的感受。

02

鹅肝

新鲜法式鹅肝 鹅肝刺身

作为英国的“生命之水”,威士忌应搭配少量简单的美食,让你享受美食的同时,可以细细品味威士忌。法式鹅肝绝对是不二之选,有人说过:鹅肝丰腴的口感就像令人陶醉的法式湿吻,当然也有人形容它是来自罪恶的诱惑!

03

法国马爹利鼎盛

Martell马爹利鼎盛X饭局的诱惑

法国马爹利是我最喜欢的干邑品牌,主要因为它们坚持使用Tronçais橡木桶成熟他们的干邑,让马爹利成为干邑中最偏向顺滑和浓郁口感的干邑之一。马爹利鼎盛x饭局的诱惑限量套装专为中国餐饮研发,打开礼盒三个杯垫,三个饭局明星,代表三种不同的饭局角色。放下酒杯,借由重力感应触碰对味杯垫,就能亲耳听到马东、颜如晶和姜思达亲身揭秘各自的对味奥秘!购买礼盒即有机会免费前往马爹利对味饭馆现场。“包机包酒!免费开启一段对味时光之旅!”

04

鲍鱼

滩涂人家鲍鱼罐头即食鲍鱼

口感浓烈,层次丰富的马爹利鼎盛与中华美食相得益彰,我个人最喜欢搭配鲍鱼来一起享用。圆润芬芳口感的马爹利鼎盛搭配香浓顺滑Q弹的鲍鱼,总是可以缔造味蕾的平衡,给你一种超越感官的极端享受。

05

杰卡斯经典梅洛干红葡萄酒

杰卡斯经典梅洛干红葡萄酒红酒

澳洲的梅洛近年来表现越来越突出,新鲜、活力也有不错的层次感。浅尝一口带有成熟的桑葚、李子和樱桃的香甜,还有美好的果酸味。优美柔软的单宁让人回味无穷,非常适合朋友聚会时随心畅饮。

06

意大利面

小牛凯西 意大利面条6人份套餐

梅洛干红的单宁和酸度适中,最适合搭配口感丰富的菜式,如意大利面。Q弹十足的意大利面碰上新鲜活力的梅洛干红,彻底释放了意大利面的香气,营造多层的味觉体验。

07

绝对伏特加覆盆莓

absolut vodka 绝对伏特加覆盆莓味

北欧和东欧人一贯给人一种硬朗的感觉,就连他们的伏特加酒也是格外地豪迈。这款绝对伏特加覆盆莓产自瑞典,有些颠覆传统的意思,清新的果味丰富而浓烈,入口比较柔,在唇齿间感受它的流动,到达胃里之后则有一股热流迸发而出,搭配个性的粉红色瓶身设计,突出了一股叛逆感。

08

鱼子酱

卡露伽西伯利亚鲟鱼子酱即食正宗黑鱼籽酱罐头

既然是搭配伏特加,自然就要用东欧和北欧人的经典吃法了。这款原产自西伯利亚的鱼子酱入口有着清淡爽口的滋味,口感温润而细腻,和绝对伏特加覆盆莓搭配在一起,显得格外相得益彰。

俗话说,好马配好鞍,好菜当然需要好酒来配啦!美酒与美食的搭配自古都是人们热衷的话题,说简单也不简单,关键是我们需要懂得一些餐酒搭配的基本原则,那样我们就不会打破美食美酒营造出来的和谐之美,你学会了吗?