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秋风起蟹脚痒,温补美食防腹泄

  • 味蕾行动
  • 2018-10-31 12:00
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摘要:秋季是吃螃蟹的好时节,不管是那清蒸还是爆炒都足以让人念念不忘。螃蟹不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受男女老少味道喜爱。但是很多人在吃完螃蟹之后,就会出现腹泻等情况

因为螃蟹是一种寒性食物,吃多了很容易导致体内寒凉之气过重,特别是脾胃虚寒的人群,食用过多的螃蟹会出现拉肚子的情况。除此之外螃蟹中的蛋白质含量过高,不易消化等,所以也很容易引起腹泻等情况。

那么,面对如此色香味俱全的美味螃蟹时,我们应该怎么吃,才不会引起腹泻等情况的出现呢?接下来,味蕾君就和各位小伙伴分享几点小妙招。

— ❶ —

红糖醋

如果你喜欢吃清蒸螃蟹的话,可以准备一些红糖醋用来当蘸料,因为螃蟹乃寒凉之物,吃多极易出现腹痛腹泻的情况,而红糖与醋两者本身就是一些性味温热的食物,可以有效的缓解因寒凉之气过重导致拉肚子的情况。

古方红糖醋

采用性温的古方红糖为原料,融合多种地道的优质好食材,搭配传承古法工艺自然发酵而成,全程无化学添加剂和防腐剂,最大程度上还原了食材本身的口感与营养。它的色泽鲜亮,棕红的红糖醋散发出一股浓郁的醋香味,口感香醇柔和,酸酸甜甜的口感恰到好处,不会让人有很酸的口感体验,而且回味时还有一点微甜的感觉。

— ❷ —

生姜红糖水

对于很多脾胃寒冷的小伙伴来说,在吃完螃蟹之后很容易引起胃痛、腹泻等情况,所以,当我们吃完螃蟹之后,可以来上一杯热乎乎的生姜红糖水。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补,红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。因此两者搭配一起食用,不仅可以祛寒暖温,还有促进消化、缓解胃部不适情况。

古红红糖姜茶

古方红糖精选上等甘蔗榨汁之后熬制而成的,没有经过任何的提炼,完整的保留了甘蔗汁的营养成分。这款古方火姜茶中添加了优质的高原火姜,除此之外不添加任何的化学姜油及其他物质,所以入口的时候丝毫没有呛鼻辣喉的情况,冲泡之后的红糖闻起来带着淡淡的蔗香,口感香醇。

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小米粥

除了这些红糖好物之外,如果你吃完螃蟹腹泻的话,也可以在家自己煮上一碗热气腾腾的小米粥,因为小米本身就是一种很好的养胃食物,它可以很好的缓解因吃螃蟹而带来的胃口痛等情况,有效的缓和胃酸哦,而且小米粥还有促进消化的作用。

金龙鱼爱心桃花小米400g

来自国家自然保护区的蔚县桃花镇的金龙鱼爱心桃花小米,这里具有千余年的栽培历史。颗粒饱满又大小均匀的金龙鱼爱心桃花小米,色泽金黄,散发出诱人的香气,而且还含有丰富的蛋白质,B族维生素、钙、钾、纤维素等,对于身体虚弱者有很大的补养作用。

硃碌科新米东北有机黄小米2500g

种植于东北黑土地的有机小米,纯天然绿色无污染,让你食用更放心。而且颗粒饱满,色泽金黄的小米,熬煮之后,小米粥的上面有一层浓浓的米油皮,吃起来很浓稠,还一股淡淡的米香味的,好喝不上火哦。平时也可以用来当早餐,营养又好吃。