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吃腻了网红零食,来点百年老字号经典小吃

  • 味蕾行动
  • 2018-10-31 12:00
  • 57
摘要:在美食界中,那凭借着独特的口感与高颜值的网红零食,总是能轻松赢得大众吃货的追捧与喜爱。但是,网红零食总是经不起时间与口感的考验,每次时间一长,很多人都会觉得网红

相反,在味蕾君的味蕾深处,那些传承许久的百年老字号小吃,才是最禁得住口感的考验,历久弥新,而且很多经典小吃中都还包含了我们满满的回忆。今天,味蕾君就和各位小伙伴,和大家一起来聊聊那些百年老字号的经典小吃。

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桂发祥十八街 麻花

作为百年老字号的桂发祥十八街麻花,始创于公元一九二七年,它以香甜酥脆的口感,久放不绵的特点,赢得了津城百姓的喜爱,并且与“狗不理包子、耳朵眼”并称为天津三绝。并且此款麻花的外观包装也是特别的有意思,五种不同口味的麻花采用五种不同颜色的包装设计,当你仔细去看时, 你还就会发现外观包装上恰到好处的和你说明了天津的发展过程哦。

桂发祥十八街 夹馅麻花 200g*2盒

坚持传统工艺自然发酵、熬糖提浆、糖粒拌馅、热油烫酥等多道制作工艺造就而成的麻花,全程无添加、绿色、纯天然,不见最大程度上还原了食材的口感,而且食用更放心。独特的造型看上去与众不同,吃起来口感很酥脆。而且还有5种不同口味随你挑选,味蕾君最喜欢吃黑芝麻味,吃的时候,还有一股黑芝麻的香气,闻着就很诱人。

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知味观 绿豆糕

“知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知。”是杭州知味观的真实写照,作为杭州的百年老字号,知味观家不仅有端午的粽子、中秋的月饼、美食蛋黄酥等等各种美食,还有那色香味俱全绿豆糕也是十分受大众的追捧。

知味观绿豆糕

明黄色的饼皮看上去十分的有食欲,闻起来还带有一丝绿豆淡淡的清香,而且它的造型看上去十分的精致,让人都忍不住下口去咬。轻轻的咬上一口,饼皮十分的细腻,还带有一丝甜意,都不会有很腻的感觉,让人吃完还一块还想再来一块。

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稻香村 京八件

稻香村作为老北京的特色招牌,建于清光绪21年,距今已有上百年的历史了,可以说稻香村是承载了几代人的回忆的一个老品牌了。特别是老少皆宜的京八件,只要是去过北京的小伙伴都不会错过的一道经典特色糕点。

稻香村糕点礼盒传统小吃京八件

造型十分古典的京八件糕点,不同的口味具有不同的造型,散发出一股糯米独特的香气,吃起来甜甜的,很软糯。味蕾君特别喜欢吃里面的豆沙饼,里面的红豆馅吃起来很细腻,吃在嘴巴里都还能感受到一股红豆的清香。

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沈大成 青团

具有130多年的历史的上海老字号沈大成,是很多上海人心中的美食回忆。不管是那绿茵茵的青团、还是那色香味俱全的桂花糕等一系列特色糕点美食,深受男女老少的喜爱,而味蕾君就特别喜欢吃他们家的青团。

沈大成青团

圆圆胖胖的青团,单看外观就十分的惹人喜欢,特别的萌趣可爱。而且饼皮闻起来就有一股淡淡的艾草味,里面的馅料软软糯糯,一口咬下去,外皮很糯,会有点黏嘴巴的感觉。而且还有好几个口味随你挑选哦。

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祥禾勃勃铺 贵妃饼

说起祥禾勃勃铺,可能还有很多小伙伴都不清楚,但是一提起贵妃饼,我想大家都十分清楚了吧。那造型优美,口感细腻香甜的贵妃饼,深受大众吃货的追捧。特别是那独树一格的外观包装,会让人觉得有点简陋,但其实,这种牛皮纸包是从清朝就开始流行了,复古的风格简朴利落,用纸绳穿好拎在手里,有一种古朴里透着大气的感觉。

鸿宝祥禾 贵妃饼

纯手工制作而成的点心,吃起来的口感是机器所造的糕点,远远比不上的。打开包装的时候,就有一股淡淡的糯米香气扑鼻而来,吃起来外面的饼皮很薄很薄,一口咬下去就能吃的里面满满的馅料,吃完之后很有满足感。

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全聚德 北京烤鸭

对于无肉不欢的吃货来说,一定不会错过全聚德家的烤鸭了。创建于1864年的全聚德烤鸭,选用了优质北京填鸭为原料加上先进的加工设备和独特风味,具有皮酥、肉嫩、色亮、气香等特色,并蜚声中外,被列为首都特产之冠。

全聚德烤鸭

色泽红润的烤鸭,看上去就十分的有食欲。外面的皮吃起来很爽滑,而里面的肉质,确格外细嫩,吃到嘴里味道十分醇厚,肥而不腻的口感,吃完之后后,嘴巴里还有一股烤鸭的香气。而且它的食用方式也特别的简单,打开包装后,用微波炉加热后即可食用。