三个精细化思维选厨具，让你告别鸡肋厨房

华灯初上，穿越城市街头的车水马龙，回到独居小屋，“无人与我立黄昏，无人与我粥可温。”独居的日子，听起来似乎分外冷清，不如亲自下厨房，用柴米油烟来化解这份孤单。在厨房中开启一段探索美味的独自旅行，独居生活也能熠熠生辉。

居住成本不低的当下，不少都市单身贵族们的居住面积狭小，留给厨房的空间更为有限，在厨具的选择上则更应精简。不同于传统的中式大家庭，单身一族在实际生活中鲜少有大把时光制作饕餮家宴，在厨具的选择上，实用与高效才是王道。

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基础厨具，一物多用

锅具与刀具，是厨房中的刚需装备，也是制作任何美味的根基。不少家庭会配备炒锅、汤锅、蒸锅等全套锅具，来承包全家人的好胃口，但是对于蜗居在城市森林中的单身贵族们来说，不少锅具的使用频次并不高，不如化繁为简，用一口平底锅轻松制作花样美味。

对于不少食材来说，美味的起跑线，就在于刀功了。虽然是简约至上的单身厨房，在刀具的选择上也不能潦草。生熟分开是基本，煲汤季的砍骨刀不能少，切水果的小刀与技能多多的厨房剪刀是标配，一套适用于多种场景的刀具套装，可以为忙碌的单身贵族们提供厨房刀具的一站式解决方案。

炊大皇巨匠大煎盘

来自炊大皇的平底煎锅，深谙一人食美味的秘密。它采用麦饭石颗粒打造，锅底拥有5层加厚设计，导热更为均匀，具有一定的保温性，烹饪基础中餐、西式简餐都毫无压力。同时它对炉灶也不挑剔，常见的电磁炉、煤气炉都可用，一锅在手，美味不愁。

炊大皇刀具7件套

炊大皇为精致的单身贵族们带来了实用力满分的7把好刀。精钢打造，刀口锋利，在美味面前雷厉风行，分分钟就将食材加工成你期盼中的模样。一体成型技术制作，刀身与刀刃之间无接口，无需担心刀柄松动，同时全身可水洗，简化了备餐流程，深得人心。

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实用厨电，迷你制胜

与经常制作家宴的大家庭不同，单身贵族们的下厨日常，多旨在制作一人份的精巧美味，在常用厨具的选择上，不妨以小制胜。小容量的电饭煲，给你一个不吃隔夜饭的理由，同时也免去了每餐权衡剩饭去留的苦恼。

除了电饭煲这类厨房常客之外，烤箱也是令不少单身贵族们怦然心动的美味制造者。不想开火的日子里，腌渍好的肉类烘烤数分钟，搭配白饭，便能让人食指大开。而烤箱的容量不用求大，30升左右的家用烤箱，便可以同时满足肉食控与烘焙一族的日常所需。

飞利浦电饭煲

这款飞利浦电饭煲拥有2升迷你内胆，一次可以制作1人至4人份的饭量，兼顾大胃王与小鸟胃。6大菜单，不仅可以蒸饭，还可以一键制作各类美味。同时它支持智能预约，出门前将食材放入，按下开关，回到家就可以享受到热乎乎的饭菜啦。

小熊电烤箱

香槟粉色的家用烤箱，一眼就能俘获厨房颜控们的芳心。30升容量，自带热循环系统，可以轻松烹饪一大盘奥尔良烤鸡腿，也可以制作美味小甜点，无论是自食还是待客，单身一族有了这款烤箱相助，在下厨时都能轻松不少。

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貌美餐具，分区摆盘

独自一人吃饭，无人与之把酒言欢，餐桌上难免显得寂寥，不妨用漂亮的餐具让美味欢腾起来。漂亮的餐具，是为美味增色的小秘密，既是食器，也能为简单的食材穿上诱人的华服，为一人食的时光增添一份仪式感。

无论是制作美食，还是享用美味，一人食讲究的都是独自享乐，食物的份量虽小，在种类上却不失丰盛，不想破坏食物个性化的美味，分区摆盘的步骤不能简化。考虑到用餐后繁琐的洗碗流程，单身厨房内，无需像大家庭一样配置全套碗碟，不如用有分隔设计的一人食餐具，来提升美味的格调。

摩登主妇分格餐盘

可爱田园风的一人食餐具套装，为一蔬一饭的时光注入温馨的质感。花朵手绘图案，来自釉下彩工艺，黄白蓝相间，朵朵绽放，让你大口吃下元气满满的一餐。套装配有一个分格餐盘与一个深口小碗，一日三餐，一套餐具就可搞定哦。

陶瓷分格餐盘

简单的白色餐盘，因为一个笑脸的点缀，变成了可以取悦人心的食器。清爽的白色，不会夺去食材的风采，素雅的勾边更能凸显美味的质感。三分格设计，一格装饭，两格装菜，份量适中，一人食也要吃得丰盛。

独居的日子，生活半径似乎在一点点变小，不如在厨房中开启一段味蕾的旅行，用另一种方式，拓展生活的宽度。令人怦然心动的厨具很多，但经常使用的却屈指可数。自由自在的单身时光，不如为自己开辟一个实用不鸡肋的下厨胜地，用美味回忆相伴前行。