5个排骨食谱，大人小孩都爱吃！

有多人跟妮子姐一样喜欢吃肉肉？今天就跟大家推荐5个排骨食谱，这么做大人小孩都爱吃哦！

1、鲜虾排骨粥

材料：大米、鲜虾、排骨、姜丝

做法：先将大米用水浸泡30分钟；把排骨切成块用水焯一下；鲜虾去头剥壳，去除虾线后洗净备用。准备工作完成后把大米、鲜虾、排骨和姜丝都放入电饭煲中，加入适量清水煲1小时即可。

好物推荐：维骨力

维骨力

除了可以从排骨中获取钙质以外，我们也可以每天吃一点维骨力。秋季我们的身体机能会下降，一不注意就会感冒流涕，维骨力不仅能补充钙质和维生素以外，还能补充胶原蛋白哦！

2、牛奶排骨汤

材料：排骨、牛奶、姜片、料酒、白醋

做法：将排骨洗净后放入锅中，加入料酒、姜片和清水，用小火慢煮1小时，撇去浮沫以后，滴入几滴白醋。在出锅前加入纯牛奶和盐即可食用。

好物推荐：纯牛奶

纯牛奶

把排骨和牛奶两者搭配在一起，不仅味道鲜美，营养也还更加丰富。 我们在选择牛奶时记得要选择纯牛奶哦，营养好还能解决皮肤问题，每天喝一杯，让你的皮肤“润起来”。

3、豆豉黄蒸排骨

材料：排骨、双椒、豆豉酱、芝麻油、葱姜蒜

做法：将排骨洗净后切块，裹上淀粉、小米椒和豆豉酱盖上保鲜膜腌制2小时。再取一张锡纸，放上腌制后的排骨在锅中蒸至30分钟即可，出锅前放上少许葱蒜调味。

好物推荐：胶原蛋白

胶原蛋白

很多人都认为胶原蛋白只有在肉类才存在，所以就天天吃肉肉，可是吃的多了自然就会胖了。但是水解胶原蛋白就不会，每天吃点它，让你的皮肤更有弹性显年轻。

4、冬瓜排骨汤

材料：排骨、冬瓜、生姜、干贝

做法：将排骨洗净后用焯一下；把生姜和冬瓜切片，在砂锅中加入清水，放入排骨、干贝、生姜，用大火熬煮40分钟，等到排骨煮熟后加入冬瓜，出锅前加入盐、味精即可。

好物推荐：冬瓜荷叶茶

冬瓜荷叶茶

饭后我们可以喝一杯冬瓜荷叶茶来助我们消化吸收食物，冬瓜与荷叶两者搭配在一起会让你有一种很清爽的感觉。因为是采用的单条小包装，所以喝起来真的很方便哦。

5、玉米排骨汤

材料：排骨、玉米、胡萝卜、白萝卜、葱姜、红枣、料酒

做法：先将排骨用水焯一下；把胡萝卜和白萝卜切块、玉米切成断、生姜切片、香葱切成葱花。再把排骨、萝卜、玉米、红枣都放入高压锅中，加入适量清水和调味料，煮半小时即可。

在炖骨头汤时，加入几颗红枣营养就很好了，不论男女老少都能食用， 妮子姐曾经连喝三碗都停不下来的节奏，冬天喝还能暖心暖胃。

好物推荐：红枣

红枣

妮子姐平时煲汤都是选择的这个红枣，它皮薄核小肉饱满，口感绵密。日常生活中无论是煲汤还是泡茶，都是非常健康的食物呢！

文：甜园