【干货】真假红糖的分辨

相信每个妹子都有经期喝红糖水的体验，而不可否认的是，不管是痛经还是经期不适，一杯红糖水下肚，很多问题都能得到改善。但倘若你喝的是假红糖，那么反而有害无益。下面小编就和大家说说，如何辨别真假红糖，希望对大家有帮助。

现在市面上很多红糖都是赤砂糖冒充的，虽然二者从名称来看好像没有什么差别，但实际上赤砂糖和红糖是完全不同的两种糖类。无论是营养价值、还是它的作用，赤砂糖都远远比不上红糖。

【古方红糖】

古方手工红糖老红糖

这款古方红糖的原材料为高山老荻蔗，植株矮小但蔗霜丰富。蔗霜中含有大量的麦角新碱，在经期能为血液提供能量，促进血液循环，从而使子宫内膜碎片更易排净，不会在宫腔内滞留发黑。它每一颗都是手工精心熬制的，入口蔗香满满，甜味适中。6克块状红糖，科学量化女性经期用糖。它有驱寒补暖、活血化瘀的作用，尤其适合体寒、贫血、痛经、经期紊乱的女性。

实际上我们平时所见到的红色或褐色砂粒状的“红糖”，并非正宗红糖，而是赤砂糖。红糖是由甘蔗榨汁，手工熬制天然结晶形成的。而赤砂糖则是工业化制造白糖后，将剩下的东西重新加工形成的。赤砂糖只是一种调味剂，只能为人体提供热量，并不具备红糖暖宫解痛、益气活血的作用。

— ❶ —

看包装配料表

在了解了红糖与赤砂糖的作用后，下面我们来说说如何分辨。首选是看红糖外包装信息。红糖在包装配料表一栏，会清清楚楚、明明白白地写着“甘蔗”或“甘蔗汁”，而假红糖会写着“赤砂糖”。

【产妇红糖】

古方月子产妇红糖手工老秋蔗原料

这款红糖是新晋妈妈的常备红糖，6克块状红糖，科学量化女性用糖，更专注于妈妈们的健康。它的原材料精选高山老荻蔗，通体白霜，含有丰富的麦角新碱，能够加快子宫的恢复，更适宜产后食用。它蔗香浓郁，甜而不腻，能帮助产妇彻彻底底排除恶露、缓解产后腹痛、滋养母乳。同时具有暖宫防止宫寒，加速子宫恢复的作用。

— ❷ —

看颜色

红糖的颜色会内外不均一，而且表面颜色比内里颜色深。这是因为糖块随着放置时间的延长，可能有轻微表面氧化或吸潮，导致表面颜色比里面深。而赤砂糖晶粒较大，晶面明显，色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等。

【火姜红糖】

古方红糖姜茶块

这款火姜红糖是在古方红糖的基础上，添加了4%的天然火姜汁和火姜纤维。它没有采用业内常见的化学姜油，因此姜味天然不呛。火姜纤维稠密，口感厚重，与蔗香浓郁手工熬制的红糖搭在一起，甜味刚刚好，清甜又不会发腻。它有发汗解表、祛除外寒、暖胃的作用，可用于防治风寒感冒（热感冒不适用），祛除外感湿气、寒气。适用于受凉受寒后饮用，尤其适合外寒入侵的情况，男女老少皆适宜。

— ❸ —

看形状

红糖成型之初为块状，切开后会看到内部有非常明显的沙纹，碾碎之后呈现沙状，正宗红糖比较难融化。而赤砂糖则不一样，它切开碾碎后很容易成团结块，由于没有糖蜜，因此颗粒的流动性会很好。

【麦卢卡蜂蜜】

蜜滋兰麦卢卡蜂蜜5+新西兰进口

这款蜂蜜拥有UFM协会认证商标，品质很出色。口感香醇，带给你美妙享受。蜂蜜颜色橙黄透亮，一看就让人有食用的欲望。闻起来更是有淡淡的花香，让你的味觉，嗅觉都有极大的享受。经期喝点蜂蜜红糖水，能帮助润肠通便。

真红糖极大程度地保留了甘蔗自身的糖蜜、维生素，以及锰、锌、铬等微量元素，对经期女性大有益处。而假红糖除了不具备红糖的营养价值，经常喝还会引起发胖，因此我们在购买红糖时，要学会分辨真假。