享受微醺的美好，入门级葡萄酒评测

懂生活的人总是爱在闲暇时来上一杯红酒，搭配上炭烧小羊排、黑椒牛肉，或者是口味浓郁的中餐，在味蕾和生活之中找到平衡点，让自己的情绪得到调节和放松。好的葡萄酒大家都喜欢，但是什么样的葡萄酒才是真正的适合自己的酒呢？而哪款酒又是真正的兼具性价比和口感的好选择？

小编在综合考虑完多种元素之后出，挑选了一款得到知名美食博主醉鹅娘推荐的一款入门级干红葡萄酒。这款干红葡萄酒源自ALDI奥乐齐，澳大利亚原装进口，非常适合日常饮用。为了让大家能有一个更直观的感受，我们还给这款干红葡萄酒做了一个评测。

①开箱看包装

拿到这款红酒的第一时间，小编就被它的颜值所征服了。清新而不失高级感的紫色包装，搭配外标上渐变飘落的枫叶，让人耳目一新。

外标上最醒目的就是紧挨在一起的五个勋章，这五个勋章分别代表2017年皇家莱德葡萄酒展奖银奖、2017年珀斯皇家葡萄酒展奖银奖、2017年悉尼皇家葡萄酒展奖铜奖，2017年墨尔本国际葡萄酒竞赛奖铜牌、2017年瑞福利纳葡萄酒展奖铜奖。小小的一瓶葡萄酒，囊括了这么多的国际奖项，看来品质非常不错。（你已经成功引起了我的注意力）

酒标的背面有详细的中文标注，将酒的原产地、类型、葡萄的采摘年份和酒的生产日期详细标注了出来。通过标注，我们可以知道这款葡萄酒用得是2016年采摘的成熟葡萄，经过了长达一年的酿造周期，最终酿制而成。

葡萄酒并不是年份越老越好，年份只是表示当年葡萄酒质量的概念。这款干红葡萄酒是新鲜型葡萄酒，所以不需要等待，现在就可以尽情享用它了，因为它的最佳饮用期就是现在~

②开瓶看色泽

在开瓶的过程中，加分项就是这款干红葡萄酒的酒盖！无须开瓶器，徒手就能旋转开，让我们再也不用因为没有红酒开瓶器对着一瓶红酒干瞪眼啦~

旋转盖式设计是新世界产酒国的标志，它比传统的木塞（尤其劣质木塞）更加的严密，杜绝了传统木塞伴随的百分之十的坏瓶率，让我们买葡萄酒再也不用抽彩票一样，保证了每一瓶葡萄酒都得到很好的封存。它不仅开启方便，而且也方便了我们后续的保存，想喝一口的时候能够随开随饮。

打开瓶盖之后，瓶子中散发出让人迷醉的红葡萄酒香味，它是偏水果香气的，闻起来非常的清新，有一种很复杂的果香，充满诱惑。

酒入杯中，我们可以看到它的酒体呈现出深红宝石色，颜色非常的饱满，给人一种口感馥郁并且回味十足的感觉。

将酒杯略微倾斜，大约45度左右，我们可以看到，酒液非常的清澈，没有任何的杂质和沉淀物，而且酒体的颜色看上去非常的有质感，非常的高级。

③入口品鉴

从包装到酒体，都是完全是心动的感觉啊~不过酒才刚刚倒入杯中，还不是最佳饮用时机，我们需要静静的等待30分钟之后，这样才能品味到口感更佳的葡萄酒！当然你有醒酒器的话效果会更好。

经过30分钟的醒酒，可以明显感觉到酒的香味变的更加的明显了，小编我灵敏的嗅觉，已经可以细致的分出酒中的年轻的水果香气是红桑果、野莓混合着橡木桶的香草味等果香味融合而成。

入口之后，这种香味会在鼻腔和口腔之中回荡，让人感觉整个人都被这种醇香给环绕住了。它的口感像是天鹅绒一样柔顺，优雅细致的单宁中带出淡淡的果香，中度的酒体结构，在酸度和甜度中有一个完美的平衡，细细的回味约3-5秒钟，口腔中留有甘甜及一些微微的辛辣味。这个时候要是能够来一份三文鱼或者是小羊排，那感觉就更好了！

总结：

ALDI奥乐齐 澳洲原瓶进口 葡萄酒干红红酒梅尔诺梅洛750ml2瓶装

这款干红葡萄酒是精选优质梅洛葡萄品种酿制而成，整个酒体结构良好，单宁优雅细致，回味甘甜，口感柔和，是一款非常适合佐餐的入门级干红葡萄酒。有颜有料，性价比高，品质优良，不仅方便储存，还很容易开启，是一款随时随地就能享用的美酒。无论是周末聚餐，还是平时享用，都非常的适合哦~