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投喂酸奶大计,为宝贝添口福

  • 美食健康养生
  • 2018-03-20 13:00
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摘要:很多家长都有这样的疑惑:小宝贝是喝酸奶好还是喝牛奶好?从理论上来说,酸奶会略胜于牛奶一筹,因为酸奶所用的原料奶比牛奶的要求更高,且酸奶中的乳酸菌可以促进消化,所

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少糖酸奶更健康

众所周知,酸奶在发酵过程中会产生乳酸,如果不加些糖分来调和口感,就会酸得难以下咽。但在保证一定口感的基础上,少糖酸奶才是宝宝食用的最佳选择,除了避免长胖这个原因,更重要的是多糖会降低酸奶中蛋白质的含量。

而每100g含5g以下碳水化合物的酸奶都算是少糖酸奶,宝妈们可以参照这个标准为宝贝选购酸奶。懒得费心思的家长们可以直接选择和润纯酸奶和蒙牛酸牛奶这两款,前者4.4g后者4.1g,都很符合少糖标准。

和润纯酸奶

蒙牛木糖醇酸奶

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高蛋白含量更营养

此外,蛋白质的含量也是酸奶选购的一个参照重点。跟买牛奶一样,含量越高,就表明酸奶内含有的乳钙越多,对小宝贝的身体也越好。而市面上的大多酸奶蛋白质含量都处于2.0-4.5g(每100g)之间。

光明如实酸奶的蛋白质含量是4.2g(每100g),属于闭眼买都不会错的高蛋白系列。此外,日本明治的保加利亚酸奶也值得尝试,蛋白含量稍逊于光明,但也有3.7g(每100g),这个数值足够吊打超市里的很多酸奶。

光明如实发酵乳

明治保加利亚酸奶

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不含添加剂更安心

我们在购买酸奶时,会在配料表上看到各种添加剂,比如果胶、蛋白粉、安赛蜜、食用香精等等。他们有的可以增加酸奶口感上的甜度、有的可以增加质地上的粘稠度,还有的可以增加酸奶的香味。

而考虑到小孩子的味觉和嗅觉系统发育的还不够完善,所以原味纯酸奶对小宝贝来说才是最不出错的选择。在这方面,小编推荐兰格格和三元两款酸牛奶,它们是都没有使用添加剂的。

兰格格熟酸奶

三元原味酸奶