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素食的准妈妈,孕期营养也要够!

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  • 2022-06-29 09:24
  • 28
摘要:

(图片作者 @吴迪Alina)

“素食的准妈妈吃什么?”

孕期要吃

猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉

都是肉!肉!肉!

那些吃素的麻麻怎么办?!

莫急莫方,抱紧我!

不,抱紧这个帖!

让素食麻麻营养也OK!

孕妇要从植物性的食物中获取充足的营养,可以将各类食物配搭着吃,力求均衡。比如吃壳物食品时(如米、麦、玉米),要搭配一些脱水豆类、碗豆或一些硬壳果的果实;煮食新鲜蔬菜时,也可以加入少许芝麻、果仁或蘑菇来弥补欠缺的氨基酸。

素食孕妇在补充钙质、铁质、维生素D及核黄素方面尤其需要注意,由于不能吃牛奶及鸡蛋,更要多吃海藻类食物、花生、核桃及各类新鲜蔬果,以补充钙及各种维生素。

准妈妈在孕期要摄入足够的蛋白质,对于不能吃肉的素妈妈来说,是件很困难的事情。所以一定要多吃豆类制品,其中蕴含的蛋白质成分并不低于牛奶啊!而黄豆豆浆中含有的钾、铁、维生素E等对人体有益的元素,更是素妈妈的理想饮品。

补充维生素就非常容易啦,孕期记得多吃海藻类、紫菜等食物。不缺乏维生素B12,准妈健康棒棒哒!如果不能喝牛奶来补钙,豆类、还带、黑木耳、芝麻酱就会是最佳选择!除此之外,还要多晒太阳哦!有助于促进钙的吸收!

为了确实摄取到均衡营养,素食准妈妈必须广泛选择各类素食。五谷根茎类、豆蛋及面制品类、蔬菜类、水果类、油脂类等五大类食物,才能获得孕期所需的均衡营养。

如果你不是素食妈妈,

那请记得均衡饮食就好!

如果你是素食妈妈,

请记得,素食的同时,

也要保证自己和宝宝的营养哦。

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