每天叫醒我的，不是上班打卡，不是追逐梦想，而是…

我相信——用心去做美食，生活可以变得更美~

我是咻咻，一个曾经朝9晚9、天天吸霾加班的小设计；有一天，我决定过想要的生活，于是有了咻咻美食工作室，在这儿分享我的美食心得，连接更多钟情于美食的小伙伴；走出自己的小世界，原来大千世界如此生动有趣。

我的微信号xiuxiu593，添加暗号“京东生活家”，成为“咻咻美食club”一员吧！

每天叫醒我的不是上班打卡也不是追逐梦想，而是

每一顿都不一样的元气早餐

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去年，在我还是一个朝九晚九的小设计时

我的早餐取决于三个因素：

起床时间、上班路况、早餐摊排队人数

每天吃的早餐也不外乎三样：

包子、煎饼果子、即食燕麦粥

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后来，工作压力大的时候，我反而会早起15min

为自己做一份早餐

一来：全神贯注做饭的时候可以忘记很多不愉快的事情

二来：美好的早餐会开启一天的好心情来面对操蛋的工作

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今年一月，我又开始跟大家说早安了

也经常在后台收到你们的一声“早上好”

在美食的海洋里，没有人是一座孤独的岛屿

再没有一件事情，

比清晨的一句问候，更让人心安了

【一月早安】

发早安图的时候经常会有人问我做法

我把一月的早安图整理出来

不知道你最想尝试哪一款呢？

（文末有投票）

01

全麦乡村面包

前一晚 3h 第二天早上 5min

不放油的全麦乡村面包，口感朴实，吃起来没有负担，前一天晚上把面包烤好，能闻到满屋子的面包香。第二天起床后只要花5min，把面包再加热一下，涂上好吃的果酱，就可以开吃了，百吃不厌。

02

老干妈意面

快手10 min

说实话，这是一种大概只有咻咻喜欢的奇怪的搭配，早上起来没有太多时间熬意面酱，一边煮面的时候一边用老干妈调配一份爽口的酱汁，搭配意面吃有一种意想不到的效果，而且我经常一边刷牙一边等面煮好，基本不用比平时早起呢。

03

热干面

15 min

大武汉人民是会吃，早上起来吃到一份芝麻香味浓郁的热干面，虽然重口，但吃完真的大呼过瘾，我没去过武汉，不知道地道的热干面是什么味道，搜到一个网上评价很不错的方子，照着做，也已经好吃到很满足了呢。

04

海苔肉松卷

前一晚 40 min

蛋糕卷我更偏爱咸口的，加了海苔片的肉松卷多了一点日式的味道，一口一口地根本停不下来，哦对了，这是我外公最喜欢的甜点，松松软软的适合牙口不太好的人。熟练一点的40min就能做完了。

05

葡萄干全麦面包

前一晚 3h

在全麦乡村面包的基础上加了一点葡萄干，所以不用再涂果酱吃了，可以带在上班的路上吃，嚼起来香香的~

06

草莓抹茶卷

前一晚 1h

草莓和抹茶真的非常配哎，草莓季到了，怎么能错过这样一份高颜值的早餐呢？当然啦，作为周末的下午茶也是一个不错的选择，试试草莓抹茶卷配抹茶拿铁，哦对了，抹茶粉我用的是小山园的青岚，颜色好看。

07

三鲜锅贴

8 min

我妈经常在冰箱里给我冻很多自己包的三鲜水饺，味道很好，吃腻了水煮的饺子，不妨试试油煎，一口下去，先是感受到煎后的饺子在齿间酥脆断裂，然后汁水灌满你的舌腔，不多说了，已经馋了。

08

山寨版煎饼果子

15 min

这里又要讲到玉米片的另一种妙用：代替煎饼果子里的脆饼！健康指数瞬间提升有没有？！再也不用纠结买煎饼果子时，到底要不要去掉脆饼这件事了~（我是不是太机智了？！！！）

09

森林系拉面

10 min

其实就是把家里剩的菜煮了一锅面，当然不要忘了加一个流着糖心的白煮蛋哦~瞬间就小清新了呢~虽然不提倡吃剩饭剩菜，但对于吃货来说，浪费食物这件事情，实在是，臣妾做不到啊！

10

烟熏三文鱼+牛油果 贝果

前一晚 2h 第二天早上 5min

我很喜欢吃贝果，面团经过水煮的方法，变得很有嚼劲，配上烟熏三文鱼和牛油果，逼格瞬间提升，当然啦~贝果的搭配方式有很多，涂上厚厚一层奶酪也能吃出幸福感！