世界上最昂贵的巧克力
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- 2022-06-13 10:02
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世界上最昂贵的巧克力
La Madeline au Truffle，美国出品，每磅2600美金
这就是全世界最贵的巧克力，零售价超过了250美元一颗，貌似有钱还未必吃得到，还要提前预定，为什么这货能成为世界上最昂贵的巧克力？因为一般的松露巧克力只是因为形状像松露，而这一个，却是货真价实的松露！
Vintages Collection，美国出品，每磅854美金
作为世界上排名第二昂贵的巧克力，每一粒NOKA黑巧克力都必然有它的过人之处，它由稀有的黑巧克力和绝无抗生素及添加剂的有机鲜奶手工精制，每一颗NOKA巧克力都由精选的上等可可制成，决不会添加任何调味剂，品尝每一粒都如同鉴赏名贵红酒一般。品位NOKA绝对是是醇奢华的味觉享受。
Delafee，瑞士出品，每磅508美金
Delafee来自瑞士，巧克力外表那金光闪闪的涂层其实是真正的食用黄金，这也成为DeLafee昂贵的重要理由之一，DeLafee巧克力的奢华外表已经使其含义远远超出了巧克力的范围，使其更像是一种美丽、难忘又具有高度象征意义的豪华礼品。金光闪闪的巧克力，24克拉可食用金的华丽点缀，508美元/磅的价格，这个也不是一般人能享受得起的......在2006年奥斯卡颁奖典礼上，每个被提名的人都收到了Delafee送出的神秘礼物,包括查理兹•塞隆,卡梅伦•迪亚兹,珍妮弗•安妮斯顿,瑞秋•麦克亚当斯,罗素•克劳,乔治•克鲁尼,奥兰多•布鲁姆等等。
Godiva G 美国出品，每磅120美金
最早起源自于比利时布鲁塞尔的著名品牌Godiva 推出的G系列高端品牌，各式各样的巧克力中被添加了各种成分，形成了丰富多彩的不同风味。
Richart，法国出品，每磅120美金
每款Richart巧克力都会由专业人士经过手工精心打造，原材料采用了含70%来自“传说中世界第一的可可”——委内瑞拉的克里奥罗可可，巧克力的骨子里面继承了法国人与生俱来的浪漫，Richart巧克力是甜蜜爱情的一个象征， Richart通过其对巧克力的创意包装，表达人们的感情。另外一个把心形包装用的炉火纯青的牌子，就是德芙了。
Marcolini，比利時出品，每磅102.50美金
资深的巧克力吃货一定都了解牌子的巧克力吧，店面经常排起长队，门庭若市，去购买的人与其说是去品味美食，倒不如说是抱着一种敬仰去购买。这是一个用个人名字命名的巧克力品牌，店主年轻的时候就获得了欧洲的巧克力冠军头衔，然后坚持自己的梦想，开创了自己的口味，其香浓的味道获得巧克力爱好者的追捧，成为在欧洲数百家传统经典巧克力中脱颖而出的年轻新秀。平均一粒都要20-40人民币，所以每科巧克力都要挑选的绝对仔细。
Debauve & Gallais，法国出品，每磅94美金
Debauve & Gallais是法国巴黎最古老、最著名的豪华巧克力店，1818年开业。店主Debauve是路易十六的御用化学家，后来转行投身巧克力行业，其做出的巧克力也口感独特，味道香浓，成为路易十八和查理十世指定的巧克力供应商。Gallais是Debauve的侄子，1823年成为德伯夫的合伙人。此二人同被尊为法国巧克力之父，由此可见Debauve & Gallais能推出这款每磅94美金的巧克力也是名副其实了。
Chuao，美国出品，每磅79美金
Chuao是意大利著名品牌Amedei旗下的产品，产地坐落在是美国加州南部，是一家纯手工制作的巧克力店，Chuao巧克力的牌子就来源于其牌下巧克力所用可可豆生产地的地名。Chuao被喻为当今世上首屈一指的梦幻可可产地，地位等同于咖啡里的"蓝山";不仅每年产量极为稀少有限,价格更是金贵，可可的采摘全部采用手工，由于其地理位置的偏僻，可可的运输也只能用一条独木舟运送到港口才能装船出口，,且从几年前起,采摘的可可全部供应给Amedei。取自这种原材料所制作成的Chuao巧克力能完整释放出芳醇浓郁的香气，且带有近似梅子、李子或红色浆果般优雅宜人的酸度,非常迷人!
Richard Donnelly，美国出品，每磅75美金
这同样是一块以创始人名字命名的巧克力，创始人Richard Donnelly先后在比利时布鲁塞尔和法国巴黎跟各个巧克力大师学习手艺。学成后回到美国开始制作属于自己的巧克力。从80年代开始,这一品牌的巧克力就一直坚持手工制作。Richard Donnelly巧克力的一个重要特点就是外形非常简单，但是它的芳香味道却非常的深厚,叫人闻过就终身难忘。
Vosges Haut，美国出品，每磅69美金
这款巧克力来自美国芝加哥,产品总体感觉比较偏向于柔和。大部分为夹心巧克力，店主很善于将巧克力与各种添加物相融和,比如香草、根茎、鲜花、水果、核仁等等,使生产出来的巧克力带有香草、干果的醇香。