高能烧烤技巧，是要选这些食材料理的

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西冷牛排

说起BBQ吃什么，牛排绝对是数一数二的重头戏！烤得香喷喷的牛排，在滋滋冒油的时候一刀切下去，嚼着满满的肉香，只要一口便满足了食肉动物所有的欲望。

喜欢BBQ的人都知道，烤肉的选择最重要是肥瘦相间，因此，西冷牛排是BBQ最好的选择。西冷牛排的油花分布细腻而均匀，犹如大理石一般诱人。烤好的牛排口感更是入口即化，让很多老饕们都欲罢不能。

原味非腌制牛排

来自新西兰天然大牧场的草饲牛排，原切不拼配，才能拥有如此肥瘦相间的雪花纹理。肉质鲜嫩又带油花与嫩筋，用黄油微微煎烤，口感细嫩多汁，美味又不失营养，堪称牛排中的经典。

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牛肉饼

大快朵颐的同时，BBQ的主食也不能少。想给你的BBQ加点创意？那不如在烤牛排之余，再来点洋气的汉堡包吧！夹着大块牛肉饼的汉堡，不仅能填满胃口，同时也能让身体“牛”气十足。

只有纯纯的牛肉饼才能将汉堡的美味激发出来，因此牛肉饼的选择一定不能马马虎虎。而来自澳洲的牛肉，一直备受消费者青睐，天然草饲大牧场，让牛肉的口感更香且富含营养。

烧烤食材单片新鲜

选自澳洲天然牧场的谷饲牛肉为原材料，肉质鲜嫩且肥瘦均衡，经先进工艺制成牛气十足的汉堡肉饼，瘦肉率高达85%，煎烤出的牛肉饼具有浓郁的香气，在家也能做出肉香四溢的超级汉堡！

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吉拉多生蚝

有了牛肉打头阵，海鲜自然也是少不了的美味，而烤生蚝更是一众食客的心头好。不仅可以搭配大蒜烧烤，新鲜的生蚝还可以直接生吃，让味觉感受海洋的原汁原味。

法国吉拉多生蚝被誉为生蚝中的“劳斯莱斯”，由此可见其美味程度。新鲜的吉拉多生蚝，蚝肉丰满厚嫩，口感脆爽，带有特殊的榛果香气，淡淡的甜味回味无穷。

海鲜贝壳类虾夷贝肉大扇贝

每一颗吉拉多蚝都需经过59道繁复的养殖手法，历经至少四年的生长才能上市。口感软嫩爽滑，拥有浓郁的海水气息，唇齿的余香里满满都是淡淡香甜的榛子气息。

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黑虎虾

除了生蚝之外，烤虾也是一众吃货们的心头爱。烤虾的方式也有很多种，如果你喜欢脆脆的口感，一根竹签就能搞定；如果想保留虾的原汁原味，也可以用锡纸包裹着烤。

关于虾的选择也十分重要，来自越南的草虾因为背后带有斑纹，所以又被称为是“黑虎虾”。这种虾烧烤以后缩水率很低，肉质肥厚又弹牙，清香鲜美的滋味很诱人哦！

鲜活急冻海鲜大虾

超大号黑虎虾，平均每只都有20cm左右，吃起来超过瘾！来自越南远离污染的洁净海域，漫长的生长周期令其肉质Q弹劲道，无论是烤着吃还是蒸着吃，回味甘甜足以令人难忘。

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精酿啤酒

其实BBQ也是门儿艺术，“撸着串儿唠着嗑，拎瓶啤酒对嘴喝”，一句顺口溜道出了啤酒的重要性，因此，没有啤酒的BBQ是不完整的！

撸串的时候还在喝普通啤酒吗？不如这次来点高大上的精酿啤酒换换口味吧！精酿啤酒与工业啤酒口感上有很大的区别，如果你刚开始喝精酿，可能会受不了那股十足的苦味。

西柚汁鲜果榨取非浓缩果汁

来自英国的后现代新式啤酒，经典的IPA口感。酒体呈现出漂亮的桔黄色，光是闻起来就十分诱人，融合了热带水果和焦糖的口感，甜味和苦味结合的恰到好处，余味充满了水果的香甜。

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NFC果汁

肉肉吃的多，也得来点维生素均衡一下营养才行，而被誉为“直饮水果”的NFC果汁，更是补充维生素的第一选择。富含维生素与多种矿物质，能够及时补充身体流失的水分和营养元素。

NFC翻译成中文就是“非浓缩还原汁”，是将鲜果洗净后压出的果汁经过瞬间杀菌灌装而成。100%的纯净果汁，带来的不仅是纯正的营养，更是水果原有的新鲜风味。

农夫山泉NFC橙汁果汁

农夫山泉NFC纯果汁，保留水果的原始滋味，每一口都是水果的天然清甜。精选当季成熟的鲜橙压榨，凝聚鲜果的精华，低卡路里，口感鲜润甜美，是补充能量的好帮手。

准备好这些食材，让你的BBQ无论是颜值还是口味上都能变得与众不同！