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当鲜嫩香菇遇上软糯的腊肠

  • 时尚tide
  • 2020-09-12 07:02
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摘要:焖饭,最适合一个人的悠闲时光了,一个人吃饭就可以偷些懒,不用特别的讲究,只有一个要求,只要喷香美味就可以啦。把东西都准备好,一股脑地都放进饭锅里,设定好时间,去

焖饭,最适合一个人的悠闲时光了,一个人吃饭就可以偷些懒,不用特别的讲究,只有一个要求,只要喷香美味就可以啦。把东西都准备好,一股脑地都放进饭锅里,设定好时间,去看个综艺,去看个剧,甚至打一会游戏,香气在煮饭的过程中就会飘散出来,用不了多久,一大锅香喷喷,油滋滋的焖饭就好了。想想就很惬意有木有~

这个既省时省力,又超级好吃的焖饭怎么做呢,您别急,慢慢往下看。

·材料·

广东腊肠3根, 干香菇3-4个

香米2勺, 生抽15克

花生油30克

·香菇腊肠饭的做法·

1,干香菇用温水泡发至心变软,然后和腊肠一起切成小粒。

2,将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭锅内,用香菇水来煮饭。

3,炒锅中加入油,爆炒泡发后的香菇丁,香味弥漫后,再加入腊肠丁。

4,翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽,也可以加一点糖来调味。

5,将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内,按下煮饭的键。

6,等电饭锅的煮饭按钮跳起来后就可以开吃啦!

·用料推荐·

— ❶ —

广式腊肠

皇永顺广式正宗土猪肉腊肠香肠腊味农家自制广味400g瘦广东特产

虽说焖饭可以变幻出很多样式,但是用广式腊肠做出来的焖饭,真的是超级香超级好吃的,广式的腊肠,咸鲜适中,还透着丝丝香甜,味道不重却能久久的留存在空气当中,可以飘散很远很远。

— ❷ —

东北干香菇

长白山香菇 精选东北特产干货 农家食用菌剪根蘑菇脚小味香 250克

香菇既可以增香,又能“吃”进腊肠中的油脂,更加的营养健康,而且和腊肠一样,香气不会很重,却让你无法忽略。即使单单只用香菇煮饭,也能感受到满屋子的香气带给你的愉悦感受。

— ❸ —

东北香米

2017年新米 东北大米 黑龙江长粒香米 5kg农家自产不抛光大米包邮

东北的黑土地真不是盖的,种出的作物,非常的好吃,总有人说日本北海道的大米如何如何,殊不知,东北的大米早就进口到日本去,比当地大米更受欢迎。

— ❹ —

生抽

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因为腊肠本身就有一些咸味在,所以不用放盐,只加一些生抽就好,酿造的酱油,使得焖饭更加香甜,看上去油汪汪的,看着非常有食欲。

— ❺ —

花生油

花生油 沂蒙山 农家自榨2.5Lx2瓶物理压榨无防腐剂食用油面包烘焙

最后淋一点花生油来收尾,花生油那神奇的提香本领,想来大家都不陌生,平淡无奇的凉拌菜或汤,只需一点花生油,立时鲜活起来。

这道菜虽然操作简单,但是口感逆天。吃上一口,你顿时会被巨大的幸福感包围。吃了这道香菇腊肠饭的人,农药五杀超神,深渊把把双黄,抽卡全部SSR,实乃居家旅行,单(杀)身(人)生(越)活(货),必备之上品。玩笑归玩笑,香菇与腊肠搭配,可谓营养美味双吸收,多汁香甜的腊肠焖饭,你值得拥有。