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地道湖南小吃,吃货必败!

  • 食况频道
  • 2020-09-10 10:35
  • 63
摘要:湖南地方特色的”湘菜”系列享誉全国,当然湖南的小吃也不计其数,琳琅满目的小吃让人垂涎三尺。今天小编就给各位吃货们推荐4款湖南的特产小吃!—❶—长沙臭豆腐长沙臭豆

湖南地方特色的”湘菜”系列享誉全国,当然湖南的小吃也不计其数,琳琅满目的小吃让人垂涎三尺。今天小编就给各位吃货们推荐4款湖南的特产小吃!

— ❶ —

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,是一种独具风味的食品,古老而传统。臭豆腐最出名的特点就是“ 闻起来臭,吃起来香 ”。

精选优质豆腐为原料,经过传统的工艺最终发酵而成, 从选材到工艺,都能呈现长沙的地道味道。经油炸过后,外焦里嫩,鲜而香,是臭豆腐中的极品!

臭咕咾 湖南特产长沙小吃正宗臭豆腐生胚20片/500g 送汤汁配料

推荐指数:★ ★ ★ ★ ★

知名度: ★ ★ ★ ★

特点: 外焦里嫩,臭而美,鲜而香 ,风味美食。

— ❷ —

平江酱干

平江酱干是采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法,烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干,是平江人百吃不厌的美食。

它既具备豆干的口感,又具有特别的酱香型特色口味,味道鲜美、嚼劲十足,吃一块就令人回味无穷!不仅可以当做餐桌上的下酒菜、凉拌菜,更是日常零食的上佳之选。

辣皮湖南特产零食手撕80后儿时自制香辣豆干辣小吃500g重庆麻辣条

推荐指数:★ ★ ★ ★

知名度: ★ ★ ★ ★

特点: 手工制作,嚼劲十足,入口鲜香,芳香四溢。

— ❸ —

麻糖

叮当!叮当!叮叮当!小贩卖麻糖,手中拿着两片铁皮一边走一边吆喝。无论是在乡村,还是在城区大街小巷里,都会响起熟悉的叫贩声音,勾起了许多人儿时甜蜜的记忆。 #小时候的零食#

麦芽糖是80后最爱的零食之一,是由米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,约为蔗糖的三分之一,其甜味清爽,不似蔗糖般腻人,味道醇正。

农家正宗原味纯手工麦芽糖包邮湖南特产麻糖饴糖硬糖叮叮糖果零食

推荐指数:★ ★ ★ ★

知名度: ★ ★ ★

特点: 手工制作,无添加剂,口感劲道,老少皆宜。

— ❹ —

酱板鸭

酱板鸭是湖南经典特产之一,成品色泽深红,皮肉酥香,是风靡大江南北的一种风味美食,也是一道佐酒佳肴、送礼佳品。现在湖南酱板鸭已经是湖南特产的金字招牌。

选用洞庭湖的麻鸭为主料,经传统秘制加工工艺,按现代食品标准精工制作而成。酱板鸭具有醇厚撩人的美味,不腥不腻,食之难忘,久食而不厌,回味悠长。

湖南常德特产酱板鸭 微辣顶辣零食小吃 常德酱板鸭石门县酱鸭熟食

推荐指数:★ ★ ★ ★ ★

知名度: ★ ★ ★ ★

特点:酱香浓郁,皮肉酥香,口感一流,滋味悠长。

这是湖南特产小吃中最经典的4款,你都吃过了吗?