火大别着急，饮食调理正当时

有没有经常发现自己火又大了，这里指的不是发脾气，而是口干舌燥、嘴唇干裂、喉咙肿痛、长痘生疮等等这些表现症状，也就是上火。上火在干燥的秋冬季节多发，即使在夏季也不鲜见。

首先在上火症状明显时，减少或杜绝热性食物的摄入，常见的热性饮食如：羊肉、桂圆、荔枝等，还应控制油炸类高油脂食品、辣味刺激性食品或炒货类零食等。

其次可以在饮食调整上注重搭配：

1，清热并提升免疫力食品；

如菊花茶等，所有的菊花茶都有散风清热、清肝明目和解毒消炎等功效，对肝火旺有很好的效果。同时菊花茶还可以扩张冠状动脉，松弛神经、舒缓头痛。

昆仑雪菊

新疆野生昆仑雪菊

昆仑雪菊是最受欢迎的菊花饮品之一。它是一种养生保健、提升免疫力的天然植物，具有非常高的保健功效。可调节三高，营养心肌。昆仑雪菊含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分，对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量。抗菌消炎和改善改善睡眠质量。

杭白菊

桐乡杭白菊

相较之于其他各类的菊花茶,杭菊花朵比较大,分为杭白菊和杭黄菊两种，泡开后花瓣容易脱落。杭白菊味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与枸杞一起泡可增强养肝明目的作用，电脑一族常喝可以缓解用眼疲劳。此外杭白菊具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。而杭黄菊则善于疏风清热,常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉疼痛等。

金丝黄菊

徽特 金丝皇菊

皇菊原产于江西修水，后引植到安徽等地。皇菊的黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量元素。皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点。皇菊的药性比其它的菊花稍弱些，所以更适合饮用和食用。皇菊性味甘，凉，不仅有清热祛风，明目解毒，还能抑制毛细血管的通透性，发挥良好的抗炎作用，可以增强人的体质。

如果不想单单只喝菊花，也可以发挥创意，搭配其他食材。比如菊花搭配桂圆红枣，有排毒养颜的功效，而且性温和，女生也可以天天喝。而菊花搭配枸杞，则明目效果更甚，电脑族和程序员可以多多饮用。

2，利尿性食品；

如常见的黄瓜、薏米、冬瓜、西瓜、绿豆等都有较好的利尿性，民间一直流行以绿豆粥或绿豆汤祛火，效果好，而且自己在家里熬制非常简单便捷。薏米是微寒性食品，红豆薏仁搭配磨粉冲饮或慢火熬粥也很受欢迎。

有蝉 红豆薏米粉

红豆薏米粉，无蔗糖添加，除了祛火，还有祛湿或减肥代餐的功效，配上蜂蜜或燕麦片，还可以秒变为一顿美味的早餐。

3，抗炎性食品；

消炎抗炎类的食品包括金银花茶及绿茶类、富含膳食纤维的豆类、彩色蔬果、三文鱼等多脂鱼类、全麦食品、酸奶等。

金银花

河南封丘金银花

在忽冷忽热气温变化频繁的季节，常备金银花，每天一杯，能起到良好的预防保健作用。3克金银花配250ML热水，冲泡3分钟即可，也可以搭配菊花茶或枸杞等饮用，口感和效果更佳。

4，其它

另外还有一些具有多重功效的代表性食材降火效果也很明显，如：莲子、罗汉果、胖大海等。

莲子的祛火功能最早可见于“本草纲目”中的记载有“清心去热”的描述。

莲子

尚贡去芯湘莲

莲子性平味干，含丰富的钙、磷、钾，莲子芯味道偏苦，却有很好的祛心火的功效，可以安神养心，治疗口舌生疮，并有助于睡眠。民间一直都有喝莲子粥祛火的习惯，糯米或梗米，倒入水，加入莲子，熬煮即可，简单宜做。

罗汉果

龙脊大罗汉果

罗汉果气味清香、化痰止咳、清肺润肠，能有效改善上火导致的咽干肿痛，还有助于调降血糖值，也常用作入药。简单的方式是热水泡饮，要吸收更好可以压碎后，开水熬制，也可与梗米一起煮粥食用。请注意，罗汉果不适合搭配其它花茶饮用。

不管听着有多烦，上火时多喝水、多吃凉性水果（如梨子、柚子等）和蔬菜都是最基本的祛火方式。

保证有规律的作息起居，保持合理运动是至为关键的。运动带来的排汗及体内循环加速都有助于排出体内毒素，增强机体活力，非常有助于达到体内酸碱平衡。

还有重要的一点：心静自然凉。生活中自然有很多烦心琐事，需要学会一笑置之。