这样的全麦面包更营养！一卷一切很简单

今天想介绍这款面点，朴素不起眼，却是全家都合适的包点：全麦紫薯面包。

全麦紫薯面包是一款非常营养的面点。全麦比我们一般吃的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。加入紫薯这一馅料，口感会更偏柔和一些。甜腻饱腹，紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，这么营养的全麦紫薯面包，马上为大家介绍做法：

机器：

东菱6d热旋风面包机1352AE-3C

Donlim/东菱 BM1352AE-3C 面包机家用全自动多功能静音揉面和面机

1、全新云智能wifi系统，手机操控，老人家也能轻松操作

2、6D热旋风烘烤，面包皮薄，6面黄金色泽

3、黄金转速，25分钟出手套膜，高效和面

4、50DB静音工作，不打扰你的日常生活

5、3大无糖菜单+26个定制菜单+1个diy菜单：无糖面包、一键面包、酸奶、果酱、肉松、年糕、米酒等应有尽有，操作简单

食材：

A材料:全麦面包粉150克,低粉50克,水110克,酵母2克,糖5克

面包粉选择这个牌子的：

新良原味面包粉2500g 烘焙原料 高筋面粉 面包粉 面包机用专 面粉

B材料:紫薯蛋糕粉100克,面包粉100克,水110克,酵母2克,

酵母选择耐高糖的：

安琪酵母粉 金装耐高糖高活性即发干酵母500g 面包发酵粉烘焙原料

做法:

1、AB材料各放进面包机,选择和面程序分别和成不同的面团

2、各自面团分开发酵2倍大

3、排气,醒发10分钟

4、分别擀开一大片面

5、两种面片重叠

6、从一头卷起,收口向下

7、放在油纸上,在温暖处醒发15分钟

8、大火烧水,转中小火蒸15分钟,焖5分钟后掀开出锅，放凉后切块,就可以食用了

完成

另外，想性价比高一点也可以选择这款东菱面包机，一样好用！

Donlim/东菱 DL-TM018面包机家用全自动多功能智能撒果料和面蛋糕