减肥期间，有哪些低脂又好吃方便的东西？

知道吃什么前首先你要知道食物原理，合理搭配饮食

首先！蛋白质、脂肪、碳水化合物各吃多少

三大供能物质缺一不可

蛋白质参与一切细胞、组织的构建，承担重要的生命功能；

脂肪参与构成细胞膜、帮助分解和运输脂溶性维生素等；

碳水化合物是最重要的功能物质，大脑只能靠葡萄糖供能，每日需消耗100g左右葡萄糖。

1g蛋白质或碳水化合物提供4大卡热量，1g脂肪供能9大卡。

根据每日体质、运动方式不同，摄入三种物质比例不同，一般人每日摄入碳水化合物提供能量要占25%以上，蛋白质供能在40%左右，脂肪供能占20%到25%。

其次，食物也有好坏之分，吃之前要知道这些：

先来看碳水

摄入碳水主要考率升糖指数，多吃低GI碳水，防止胰岛素快速上升而且饱腹感强，如杂粮杂豆薯类山药芋头等，少吃大米面粉等精粮制品。

推荐食物一：五谷杂粮

吃些粗粮可以使你的肠胃更健康，营养价值更丰富。

举几个栗子：

小米富含色氨酸、胡萝卜素，健胃又滋补；

燕麦富含蛋白质，最佳的降血脂食物；

薯类含胡萝卜素和维生素C；

黑米是四季进补佳品；

红豆是消肿补血的好食品，等等。

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知道了好碳水，你还需要知道坏碳水。

蔗糖、果葡糖浆是坏碳水，促进肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、痛风，龋齿等疾病发生。

推荐食物二：蜂蜜

世界卫生组织建议每人每天摄入的游离糖小于25g，不超过50g。（此处所说的游离糖是指添加糖，或天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖，不包括新鲜水果和蔬菜以及牛奶中天然糖份）

另外，在蜂蜜水中含有多种维生素、矿物质、生物酶等营养成分，对于养颜、润肠通便等都有一定的功效。

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看了碳水以后，来看脂肪。

减肥的妹纸们控制脂肪摄入总量，丰富脂肪来源总是没错的。

我国膳食指南推荐成年人每天摄入食用油不超过20到30g，体积大约为瓷汤勺2到3勺。经常更换食用油种类，除此以外可以适量吃一些鱼肉、坚果、种子（每天一小把就行了）。

推荐食物三：坚果

虽然坚果脂肪含量高，但是坚果所含的脂肪为不饱和脂肪酸。

另外，坚果富含膳食纤维。膳食纤维是一种多糖，它不易被胃肠道吸收，热量低，饱腹感强。

所以吃坚果，我们不用吃很多就能有饱的感觉。

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推荐食物四：维生素B

你还需补充充足的维生素，但是任何一种食物都不可能提供全面的维生素矿物质，所以请尽可能丰富膳食品种。

据调查，80%以上的中国人缺B族维生素，90%以上的中国人缺钙，中国人平均盐摄入量超出推荐值一倍。

维生素B补充B族维生素可以多吃粗粮，也可以靠维生素片补充。

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以上几种就是减脂期间可以吃的方便美味！