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红酒三步走,变专家只要一分钟!

  • 爱喝酒的小仙女
  • 2020-07-29 11:31
  • 53
摘要:愈来愈多的人爱上红酒的优雅和芳香,那种淡淡入舌的口感,浓香绵长,回味悠长,只一瞬间的感觉便能将味蕾激活,迷离的徜徉在红酒的世界里,难以自拔。红酒美味可口,可是怎

愈来愈多的人爱上红酒的优雅和芳香,那种淡淡入舌的口感,浓香绵长,回味悠长,只一瞬间的感觉便能将味蕾激活,迷离的徜徉在红酒的世界里,难以自拔。红酒美味可口,可是怎么觉得自己只会喝,不会品呢?做红酒专家,真的那么困难吗?

实则不然,这年头,连品红酒都有套路啦!只要三步走,轻轻松松教你摇身变成红酒专家,可不是砖家哦~

第一步:挑酒

挑酒就是要看标签上的酒精度。红的酒精度是来自于葡萄里面的糖分,正常来说,葡萄含糖量越高,酒精度就越高。而酒精度低的,口味会相对偏淡,酒精度高的,口味偏甜偏重。总而言之,红酒口感的复杂度取决于其酒精度。

杰卡斯经典梅洛干红葡萄酒

澳洲原装进口杰卡斯经典梅洛干红葡萄酒红酒张钧甯同款定制

与生俱来的果香和玫瑰香气弥漫在空气当中,醉人的杰卡斯梅洛干红葡萄酒深受各国人们喜爱。鲜艳的深红宝石色酒液,入喉便是柔软圆润,回味无穷,微妙而甜美,醇美而优雅。台湾第一气质美女张钧甯的代言款哦,与朋友小聚,一起感受杰卡斯的优美的余香吧,还有定制酒标相送!

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杰卡斯经典西拉干红葡萄酒

挑酒理应挑好酒,瑰丽的深红宝石色邂逅成熟水果的香气,你一定会爱上杰卡斯西拉干红葡萄酒。入口浓郁的李子香甜,果味甜美适中而丰富,回味中又具有西拉丝滑柔软的单宁口感,红酒的优雅遇上懂酒的人更完美。

2.第二步:醒酒

在饮酒的时候发现有沉淀物,那么你需要醒瓶、隔渣了。陈年的酒如何醒呢?只要将酒直立摆放几个小时,让沉淀物聚集在瓶底后,再拿出醒酒器,将酒倒入,倒酒的时候,打开手机的手电筒功能,照在瓶颈处,发现有沉淀物就立即停止倒酒,让杂质沉淀一下再继续倒。

法国波尔多梦胧葡萄酒

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需要醒酒的一般都是旧世界的葡萄酒,法国波尔多梦胧葡萄酒就是典型。深红色的佳酿,散发着淡淡的新鲜红色水果的芳香,丰富圆润,带有柔软轻盈的结构感,闭上眼睛仿佛能听见自然呼唤的声音,神清气爽,恨不得一醉方休。从梦胧开始,让你爱上葡萄酒的醇美。

3.第三步:品酒

通过看葡萄酒的颜色,来判断酒是否在适饮期和清澈度。如果看不太清楚,可以在桌面上铺一张白色的布,看酒的颜色更加清晰。拿酒杯看颜色的角度也有讲究,45度拿起酒杯对着白色的背景。

ASC甜型白葡萄酒

ASC起泡酒澳洲进口布琅兄弟白金莫斯卡托甜型白葡萄酒双支气泡酒

ASC甜型白葡萄酒,着实有着甜美动人的小家碧玉之感。多种品种的葡萄的混酿,使得风格各异的葡萄融城一瓶优雅曼妙的甜香。迷人的淡金色带着微绿色调,弥漫的柠檬、葡萄和蜂蜜的甜美,入口清爽柔和,愉悦心情自酒起。