超高颜值的藕粉丸子，尝过1次就忘不掉！

前几天邻居到杭州游玩，回来时带回了一些当地的特产，其中送给了我两袋藕粉，说是营养非常的丰富，还别说，我研究了一下，原来它的营养含量高的惊人，藕粉每百克含有的维C比牛奶高8倍，含有的钾比鸡蛋高2倍。

营养虽然很高，但我总忘记冲泡着喝。今天闲来无事就想到了它，做了一个藕粉丸子，尝了一下非常好吃，下面就一起看看如何做的吧！

藕粉丸子

食材：糯米粉 30克、藕粉 20克、糖粉 6克、水 适量、抹茶粉或紫薯粉（选用） 1.5克、干玫瑰（藕粉羹） 适量、凉白开（藕粉羹） 30克、热水（藕粉羹） 100克、蜂蜜（藕粉羹） 适量、藕粉（藕粉羹） 30克。

做法：1.糯米粉、藕粉和糖粉倒入碗中混合均匀。（其他口味加入抹茶粉或紫薯粉）

2.少量多次加入水，搅拌成软硬适中的面团。

3.把面团分成小份，搓成丸子。

4.用保鲜膜盖好防止表面干燥。

5.烧一锅水，水沸腾后加入丸子。

6.煮到丸子浮起，捞出放入冰水中冷却，保持Q弹口感。

7.藕粉中加入凉开水搅开。

8.锅中烧开100g水，一边搅拌一边加入藕粉水，煮到喜欢的稠度即可关火。

9.加入玫瑰花瓣，搅匀。

500g*2袋 水磨糯米粉雪媚娘糯米糍年糕汤圆冰皮月饼粉家用南瓜饼

10.把丸子放入碗中，加入几勺藕粉羹。浇上少许蜂蜜，撒上玫瑰花瓣点缀。

你喜欢这种做法吗？喜欢的话就来试试吧！