教你花生新吃法，8分钟出锅，美味又健康

五香花生米的做法：

原料：花生米160克，盐8克，生抽5克，花椒粒10粒，大料1个，桂皮1段，洋葱8克，姜3克，清水适量。

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步骤：

1、原料：花生米。五香花生米的原料很简单，想必每家都会备点花生，花生比较容易保存，而且吃法也很多。

2、将花生米冲洗干净，用清水浸泡两个小时。五香花生米，有两种做法，一是用清水先浸泡，比较煮的时候时间会缩短；二是直接洗净后用水煮，这样做需要的时间较长。

3、泡好的花生米，放入高压锅，加切成块洋葱和生姜。宅在家没出门，大葱没有了，所以用洋葱，也是可以提味的。

4、放入花椒、大料和桂皮。

5、加入盐、生抽和清水，高压锅上汽8分钟，出锅装盘即可。如果喜欢口感硬一点的，大概上汽5或6分钟就可以，软一点的10分钟，8分钟的口感刚好不软不硬的。

五香花生米做好啦，尝尝吧。宅在家，也可以吃到好吃的花生米，不油炸、不炒，健康又好吃，下酒菜、零食都可以。