咖啡机选购指南，营造生活的仪式感

一杯咖啡，已经成了营造生活仪式感的代表行为之一。那么，如何才能做出一杯让自己满意的咖啡呢？

咖啡机就是你在做咖啡时的好帮手之一，但是因为咖啡的种类及形态太多，所以在选择咖啡机时最好也是根据自己的咖啡口味去进行相应的挑选，下面就为小伙伴们分享一下关于咖啡的相关知识，大家可以与之对应进行咖啡机的挑选，赶紧来学习一下吧。

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按咖啡种类挑

市场上常见的咖啡种类分别为浓缩咖啡（Espresso）、美式咖啡（Americano）、拿铁（Caffè Latte）等，下面我们一一来看。

1.1意式咖啡（Espresso）

意式咖啡别名浓缩咖啡(Espresso)或者意式浓缩咖啡。顾名思义，是一种意大利式煮制咖啡的方法，已有百年的历史。Espresso这个词来源于意大利语，意思是"快"，是一种以咖啡提取物为主原料，经过适当调配，通过咖啡机磨粉加水蒸煮后得到的饮品。意式咖啡入口纯正，带着带劲又毫不矫情的特点，深受咖啡党的喜爱。

在做意式咖啡时，水温应该稳定在88°-93°之间，水压应该在9--10个压气压之间，这样做出来的意式咖啡才能在滴出来时像热蜂蜜一样，颜色呈红棕色。上面覆盖一层咖啡油，占饮料的10-30%，口感顺滑浓郁，无需添加任何附加物，饮用后令人愉悦的香气能在口腔停留几分钟。

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海氏意式咖啡机

惠而浦意式咖啡机

1.2美式咖啡（Americano）

美式咖啡属于最普通的咖啡，是使用滴滤式咖啡壶所制作的黑咖啡，又或者是浓缩咖啡中加入大量的水制成。

一杯成功的美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。在做美式咖啡的时候，常规会选择滴漏式咖啡机进行美咖制作，大容量的设计更符合美式咖啡的文化。

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1.3拿铁（Caffè Latte）

拿铁咖啡是浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意式拿铁为纯牛奶加咖啡，而美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。

它的做法简单，就是在刚刚做好的浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶，加入多少牛奶没有一定的硬性规定，可依照个人口味调节。

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意式咖啡机

ACA咖啡机

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按咖啡形态挑

2.1胶囊咖啡

胶囊咖啡是近些年兴起的一种新型咖啡形态，所谓胶囊咖啡就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内，然后充入氮气以保鲜，我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面，就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。

胶囊咖啡机是咖啡机的一种，让萃取咖啡的操作更加简单、方便。当操作机器时，将咖啡胶囊放入胶囊仓中，即可一键萃取咖啡，相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机，操作十分简便

2.2 手冲咖啡

随着生活质量的提高，越来越多的人不再满足于常规的速溶咖啡。反而投入手冲咖啡的怀抱。这种通过研磨咖啡粉，使用滤纸+滤杯+滤壶得到的一杯自制咖啡，更为时间增加了一份精致的生活仪式感。

奈斯派索咖啡机

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按使用方式挑选

3.1半自动咖啡机

半自动咖啡机，机器结构简单，工作可靠，维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。不足的地方就是操作起来相对来说比较复杂，需要使用者有一定的咖啡知识。

3.2全自动咖啡机

全自动咖啡机按照数据和程序来酿制咖啡，不需要人工操作，只需轻轻一按就可能得到香浓咖啡了。不错的便捷性，非常适合上班族或者对咖啡机不熟的小白人士。

看了上述的咖啡科普，有没有对咖啡及咖啡机有一定认知了呢？快来进入咖啡的美好世界，收获生活中的精致仪式感！