枣红油量的烤鸭，是冬天驱寒的妙招啊！

烤鸭在风味上的不同，自然是从每一个细节上都能看出来。从制坯到烤制，再到卷饼、酱料，都拥有各自的特色，有的皮酥，有的肉嫩，有的肉质弹韧，有的油而不腻，无论是偏爱肥油还是钟爱肉香，都能找到你喜欢的那种口味。

一只色泽油亮，直冒热气的烤鸭摆在面前，心中的烦恼能一扫而空，冬季的寒气也能瞬间退散！想要窝在家里吃烤鸭，那还不简单，网购一只大董即食烤鸭，花几分钟加热，就能享受到正宗风味的北京烤鸭。

吃过大董烤鸭的食客们，肯定对“酥不腻”意犹未尽，印象深刻，22天的小雏鸭烤制，皮厚柔嫩，一口难忘。这款即食烤鸭就是在大董“酥不腻”烤鸭工艺上进行了改良，同样的鸭皮细腻，肉质柔韧，充分保留了北京烤鸭的香醇美味，让你的味蕾享受一次随心随享的美好体验。

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烫胚与挂色的时间，烤鸭穿过明火进炉，老师傅根据明火的微弱变化与距离，掌握最佳火候，大董烤鸭在每一个步骤上，都进行着细致的考量，非常用心。烤鸭的过程需要精确掌控火力和时间，随着鸭皮油水的滴落，鸭肉变得饱满剔透。

除了在烤鸭上做足功夫之外，它的配料也同样是用心之作。私制鸭酱改良自传统酱料，久酿至香醇，浓郁可口，让鸭肉的滋味在唇齿间升华。荷叶饼每一张都是厚薄均匀，柔软又弹韧，包裹住每一种滋味。来自广西北海海鸭蛋，流油松沙，口感绵软细腻。

打开包装之后的整只烤鸭，可以油煎也可以微波炉加热，一分两半享受两种美味。切成连皮带肉的肉片，皮肉之间清晰可见一层薄薄的油脂，享受大快朵颐的满足感。