关于郑州我想到都是你，这些美食少不了

李志有一首歌唱的好，关于郑州我想的都是你，对于缇缇酱这样的吃货来说，说起郑州，当然少不了的是它的美食。 悠久的历史造就了河南异常丰富的特产，比如开封西瓜、安阳栝楼、南阳黄牛、原阳大米、新郑大枣、中牟大蒜、信阳毛尖都特别出名。

而郑州作为河南的省会，除了有着优越的地理位置以及古老的文化背景之外，美食也特别多，今天就来和缇缇酱一起看看，郑州有哪些不容错过的美食。

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莲藕

酸辣泡藕

新郑莲藕是农产品地理标志产品，产于河南省郑州市新郑市。新郑市处于华北平原、豫西山地向豫东平原过渡地带，属暖温带大陆性季风气候。气温适中，四季分明，非常适合莲藕的生长。莲河也因此而得名。新郑的莲藕口感非常软糯，不管怎么做都好吃。

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小相菊花

菊花茶金丝皇菊

小相菊花是野生菊花的一个优良品种，产自巩义市，已正式通过国家评审，“小相菊花”已经成为巩义市第一个获得国家地理标志登记的农产品，用它来泡水清凉解暑，非常适合炎热的夏天，泡出的茶水通透明亮。

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五香酱牛肉

五香酱牛肉

新密市大隗镇五香牛肉，历史悠久、制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长，确有五香牛肉的美称。大隗牛肉创是经过几代人的精心研制，配方独特、味道出众，吃过之后赞不绝口，小伙伴们别错过。

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中牟西瓜

现摘迷你小西瓜

中牟地势平坦，土地肥沃，光照充足，非常适宜西瓜生长，中牟的西瓜个头大、形状好、颜色正、味道美享有“籽如宝石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”的美誉。无疑是炎热的夏季解暑的佳品，皮薄瓤多，吃起来汁水丰富。

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黄河鱼

水产鲜活东鱼

黄河鱼的历史悠久，源远流长。早在春秋时代就有名气，史书上曾有“黄河之尺鱼，本在虞津居”的记载。黄河鱼肉的口感非常鲜美，不管是做汤还是清炖红烧，都别有一番风味。

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烤鸭

啃馋你烤鸭翅

郑州的烤鸭选材于北京填鸭。制成的烤鸭外观美观、红润油亮，具有外脆里嫩、肥而不腻、味道鲜美的特点。缇缇酱尤其爱吃烤鸭翅，做成香辣味或者麻辣味，一根接一根的特别上瘾。