快来看，百分之一都知道的啤酒的妙用

在我们寻常百姓家，啤酒也是必备之品。那些关于啤酒的故事，你知道多少呢？

据传，古埃及人最早的一杯定情，就是啤酒。如果古埃及的姑娘喝了小伙子的啤酒就意味着这对新人订婚了。殊不知啤酒还有这么浪漫的故事。

啤酒的种类

1. 生啤酒（鲜啤酒）这类啤酒拥有着独特的啤酒风味，但其不经过杀菌，也不易保存。另外，在此基础上生产的纯生啤酒，也是未经过杀菌的，但在加工过程中需要进行严格的过滤，把微生物和杂质去除，存放时间也相对较长，因此受到很多消费者的喜爱。

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▲来自比利时的白熊啤酒，采用水、大麦麦芽、小麦麦芽、葡萄糖浆、橙皮、芫荽籽等成分制作，淡金色的色泽，天然原料使得啤酒看上去云雾缭绕，泡沫细腻洁白。VEDETT啤酒，来自比利时，因其“啤气”个性十足，迅速在地下独立文化圈中迅速走红，并风靡全球。

2. 熟啤酒对比生啤酒，熟啤酒是经过杀菌后产生的。因为酵母在高温之下已被杀死，所以不会继续发酵，因此发胖系数也就较小了。

3. 干啤酒，此类型啤酒源于葡萄酒，酒中所含糖分浓度不尽相同。普通的啤酒还会有一定糖分的残留，但干啤酒是使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵，把糖降到一定的浓度之下。干啤酒适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。对于糖尿病患者，小趣还是不主张饮酒。

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▲VEDETT白熊啤酒采用天然原料酿造，瓶装的VEDETT白熊啤酒未经过滤，保留了小麦，酵母，香料。等诸如此类的天然成分漂浮在瓶中，因此它的色泽可以用“云雾缭绕”来形容。相反，它的口感却格外清爽怡人，若有似无的芜。

4. 低醇和无醇啤酒，此类啤酒因其酒精度数较低，因此也适合女性和年纪稍大的人饮用。其酒精度数一般控制在1％以下，主要是因为它利用了特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，而普通的啤酒酒精度则是在3．5％左右。除了酒精度数，其他啤酒的特性它都具备，口感也相当不错。