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一尝即难拒,中式糕点的魔力

  • 美食通缉令
  • 2018-07-09 14:26
  • 41
摘要:源远流长的中华饮食文化,孕育了非常多美味的中式糕点。它们甚至成为当地一大特色,吸引过一代又一代吃货。美食文化碰撞更多的今天,传统糕点在传承老工艺的基础上,又得以

1

艾草青团

知味观艾草青团

知味观艾草青团

有蛋黄、豆沙两种口味,咸甜适中甜而不腻。新鲜的艾草汁揉入糯米团之中,制作的外皮软糯Q弹,配合着美味的内陷吃在嘴里,清爽自然的香味萦绕在舌尖,这一口就是阳春三月的清新味道。

2

牛舌饼

稻香村牛舌饼

稻香村牛舌饼

精选优质小麦、鸡蛋、蜂蜜等多种食材,用传统手艺细火精心烤制而成的牛舌饼。色泽金黄,入口香酥绵软。酥皮轻薄,内陷细腻咸香,多吃几块也不会觉得甜腻,满满的酥香在嘴中环绕,不爱吃甜品的朋友们也会深深爱上。

3

合川桃片

芝麻官合川桃片

芝麻官合川桃片

重庆地区特色传统糕点,选用优质的核桃、芝麻、枸杞等营养坚果,采用传统手工工艺制作。外表雪白如雪,片薄如纸,放入嘴中入口即化。能看到满满坚果,用料很足非常用心,配上一杯清茶品尝,真是妙不可言。

4

麻花

津顺祥小麻花

津顺祥小麻花

天津特色美食,选用优质小麦手工烘烤而成。有椒盐、五仁、黑芝麻等众多美味,香甜不腻,入口香酥松脆,回味有着浓厚的蜂蜜香味。独立包装吃起来非常的方便卫生,是全家老少都很喜欢的美味糕点。

5

枣泥卷酥

鸿宝祥禾枣泥卷酥

鸿宝祥禾枣泥卷酥

由经验丰富的糕点师傅纯手工制作而成,酥皮薄脆入口即化,包裹着满满的枣泥,咬在嘴里酥脆甜香。短保质期的无添加糕点,吃起来更加安全放心。

6

鸡仔饼

广州酒家鸡仔饼

广州酒家鸡仔饼

广州地区传统中式小吃,又被称为“小凤饼”,广州四大糕点之一。本品用传统古法手工烘烤制成,有着金黄色诱人的色泽。咬下一口,就能感受鸡仔饼的酥香味浓,里层的芝麻、花生等果仁制作的内陷格外的香甜,很可口。

7

茯苓夹饼

御食园茯苓夹饼

御食园茯苓夹饼

选用茯苓等制作,薄如蝉翼的白色饼皮中夹着香甜的果酱。咬下一口在嘴里,茯苓饼皮就瞬间融化,配合着果酱的香味,让人回味无穷,轻糖淡甜味道的茯苓夹饼很适合全家一起享用。

8

杏仁饼

咀香园夹肉杏仁饼

咀香园夹肉杏仁饼

外表色泽金黄,咬下一口,软糯细腻入口即化,浓郁的蛋香味中伴随着杏仁的香味。内馅儿咸香适中,甜而不腻,如此一款肉类糕点正是爱好甜品和肉食朋友们的最爱。

9

龙须酥

宫御坊龙须酥

宫御坊龙须酥

精致的外观,色泽雪白诱人,蓬松柔软的绒丝绕成一团,散发着淡淡的甜香味。吃上一口在嘴里,口感酥松绵软,绒丝入口化为香甜的糖汁,沁人心脾。几块精致的龙须酥配上一杯果茶,就能收获一份美妙的下午茶悠闲时光。

10

太谷饼

荣欣堂太谷饼

荣欣堂太谷饼

选用优质小麦、蜂蜜、胡麻油经手工锤打揉团,最后烤制成圆形扁平小饼,表面还均匀的撒上一层满满的芝麻。吃在嘴里麦香浓郁,蜂蜜的香甜混合着芝麻的香气,香酥诱人让人倍感满足。