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中秋月饼这样选,保准不会错

  • 你滴-就知道吃
  • 2019-08-19 11:24
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摘要:无美食不佳节。比如冬至的水饺、元宵的汤圆、端午的粽子、中秋的月饼,堪称中国四大节庆产品。相比其他产品,月饼作为社交礼品的属性更强,是走亲访友时的重要节庆礼品。

粽子、月饼、元宵....小时候对节日特定食物的寡淡,反而助长了成年后的加倍眷恋,也许它们除了味道,更像一种暗示,通过一次次的仪式感,加固那些越来越远的回忆,似乎只要食物的味道还在,一家人才算是团圆。中秋节是中国人千百年来团圆的文化符号,而月饼则是团圆的连接点。每年临近农历七月,一年一度的月饼大战都会硝烟四起,今年也不例外, 小编今天给大家推荐的这六款月饼,绝对有一款适合你~

看标签

月饼作为一种食品,首要保证的当然是月饼的安全,在选购月饼的时候,一定要看清楚外包装是否完整,生产日期和保质期有无标注和过期,生产标识是否规范齐全,特别关注含量、厂名、厂址、产品执行标准号、卫生许可证号,包装上是否有QS(SC)标志,避免购买到“三无”产品。

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因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。

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制作特点是无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。

看定位

月饼同时作为一种节日礼品,也要考虑到档次的问题,一般来说自己吃的首要考虑,口味和口感的个人偏好,而赠人呢,则要考虑到月饼的档次,不同定位有不同选择,送人的话,可选择包装比较精美,或者是选择较有特色的月饼。

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味道不错,有板栗的味道,蛋黄也大, 可以说是和同类商品相比性价比比较高的。 口感细腻,蛋黄与板栗融为一体。

看价格

不管买什么,货比三家是必不可少的,月饼也一样,在价格方面能压多低就压多低,特别是在大批量采购的时候,有一定的议价能力,一般来说都有折扣优惠的,这时候可以选择一款月饼后,多去不同渠道询价对比,如果是买的量比较少的时候,还可以选择和人拼单团购,这也压价的好方法。

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