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又到吃羊肉的季节,为了健康,切记不能与这几种食物同食!

  • 薛冰汐060102101
  • 2023-09-04 05:09
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摘要:  随着天气转凉,又到吃羊肉的季节,属于温补的羊肉,可以增加身体能量,提高抵抗寒冬的能力。不过有一种容器煮羊肉,会产生某种毒素,不知道大家知道吗?

  随着天气转凉,又到吃羊肉的季节,属于温补的羊肉,可以增加身体能量,提高抵抗寒冬的能力。不过有一种容器煮羊肉,会产生某种毒素,不知道大家知道吗?

  《本草纲目》这样记载,羊肉以铜器煮之:男子损阳,女子暴下物;性之异如此,不可不知。意思是说如果用铜器煮羊肉,会产生有毒物质,伤害人的健康。 

  羊肉,性甘热,属于高蛋白、低热量、低脂肪的食物,100克的羊肉,含蛋白质18克,含脂肪4克,含碳水化合物2克。羊肉的维生素丰富,其维生素A有16毫克,维生素E有0.53毫克,其矿物质钙有12毫克,铁2.3毫克,均高于牛肉和猪肉的钙铁含量,另外,100克的羊肉中含有磷145毫克,钾108毫克,硒6.18毫克,等等。

小汐脾胃较为虚寒,常常因为身体对食物不易消化,导致腹痛腹泻。而羊肉正有温补脾胃的功效,如果和小汐一样,脾胃较为虚寒,可以吃一些羊肉,缓解脾胃虚寒导致的反胃、畏寒等症状。羊肉还有增加消化酶分泌,保护胃壁,促进消化的功效。另外,羊肉还有益血、补肝、明目等功效。

  了解完羊肉对身体的益处,小汐觉得大家还得了解一下,哪些食物不能和羊肉一起吃。

  羊肉不与茶水搭配吃,羊肉蛋白质含量高,茶叶富含鞣酸,二者结合产生导致人体便秘的鞣酸蛋白质;羊肉性热,醋性温,二者不能同食;羊肉跟海螺一起吃,容易腹泻,跟板栗一起炖煮吃,容易消化不良。

  图片来源:网络