肤白似雪云片糕，带来传统老上海味道

记忆中里的老上海味道，除了浓油赤酱的饭菜香，其实更令人沉醉的是老上海弄堂里飘出的浓浓点心香。除去了现代般的雍容华贵，大多数老上海点心其实大多都是朴实无华的样式。就拿这瑞麟在2019年7月27日上新的雪片糕来说，就是弄堂点心的经典之一了。

手工云片糕无糖精适合中老年人吃的糕点糖尿饼病人孕妇休低脂食品

这款瑞麟的云片糕，精选每一道原料，致力于复刻经典的口感。恰到好处的糯米粉炒制，加之整体的过筛工艺，符合了传统工艺——“绵细如面”的糯米粉要求，吃上去更加的顺化无颗粒，确保了整体的口感绵密，整体的质地滋润细软。

皎洁的糯米白色，经过了恰到好处的炒制，也没有泛黄变焦的问题。从远处看宛如雪花般细腻，很是迷人。同时，随意撒上的芝麻粒和核桃，缓解了单一的白。不仅让整体看上去更加的有层次美感，同时也丰富了口感，可谓是：柔中有硬又丰富了层次。

当然，传统的点心大多都有偏腻偏甜的味道，对于不爱吃甜食的人来说，吃几口就会感觉到腻了。但是，这款瑞麟的云片糕选择的是零蔗糖。吃上去的口味以清淡为主，这样反而将整体的糯米香更好的强调了出来。因此，对于孕妇、宝宝，甚至是老年人都是很好的休闲零食，低糖低负担哦！

片薄的色白云片糕，承载着一代人小时候的回忆。日常吃惯了那些更加精致的零食，偶尔来点童年的味道，其实也是相当醉人的~