坚持不懈,促成一个品牌的成长

“肖三婆”出生于自贡旁的“美食小城”——最优质的七星椒产地——四川威远。而她做的地道川菜更是当地闻名 。

2008年，起初的想法很简单：就是想要以“冷吃兔”为主打，开一家专做私房菜的淘宝店，店名就借用了店主妈妈的昵称“肖三婆”。

“肖三婆”是一家致力于销售四川传统风味食品的品牌。品牌创立于2011年，并一直在淘宝扎根成长。

与传统的食品品牌不同，肖三婆主打的私房菜系列，是属于川味特色订制类系列，以四川特色风味冷吃菜和卤菜美食为主。所有私房菜系列都是下单后新鲜制作发出，原材料都是经过精挑细选，加以细致的手工炒制工艺，菜品均无任何防腐剂，添加剂，就是为了给大家带来尽可能更好的口感与购物体验。

私房菜因为没有添加防腐，所以保质期非常短，一般只有7-10天，不得不使用空运，部分订单甚至是顺丰空运，夏天部分地区还需要加冰袋泡沫恒温箱保温。“像做生鲜一样做零食”，这是肖三婆对自身产品的呵护，也是对广大粉丝的呵护。

"肖三婆" 刚开店的时候，淘宝还没有兔肉类的分类。而且很多客户都反对吃兔兔,因为"兔兔辣么可爱,你们怎么舍得吃",当时反对的声音也特别多 ， 但是也有吃过一次后,爱上它的 ，我们的坚持不懈 ， 随着销量不断攀升增加，现在，冷吃兔的类目被单独设置出来，成为有标志性的地域特产，从家庭厨房走出来的私房菜小店带动了四川兔肉行业的发展。现在听得更多的是: “兔兔辣么好吃,为什么不可以吃兔兔?”

除了招牌的冷香兔丁和香辣卤兔头，真材实料的牛肉干也是店铺的爆款。“2013年的时候，一斤新鲜牛肉做成成品只有4两，按当时光是牛肉的成本也在60多元，而很多店铺只卖40多”即使恶意竞争激烈，“肖三婆“却仍觉得品质才是店铺的长久经营理念。

“先练内功，再练外功。”这是肖三婆的经营之道。十年磨一剑，在产品慢慢成熟之后，下一步，营销端将成为“肖三婆”的发力重点，先有产品再有吆喝，才能稳健发展。

“肖三婆”自有工厂,供货稳定。生产、加工、销售与售后服务为一体，以专注四川麻辣风味-冷吃菜和卤菜美食为主。 所有私房菜品都是下单后新鲜制作发出，原材料都是经过精挑细选，加以细致的手工炒制工艺，无防腐剂，添加剂，就是为了给大家带来最完美的口感。

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川味麻辣冷吃兔

来源于自贡特色菜中的招牌菜之一冷吃兔，乃是当地招待亲朋，节气馈赠，外出游玩必备零嘴，热着吃热辣辛香，冷着吃风味独特。美味达于口，香味融于身，每一份冷香兔都经严格的选材，新鲜订做而成了四川特色风味美食。

自贡冷吃兔麻辣兔肉200g*2袋 肖三婆私房菜四川特产兔丁小吃零食

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川味麻辣冷吃牛肉

吃过很多种类的牛肉,三婆家的牛肉,可以说是我吃过最好吃的 。 精选上好的黄牛臀肉（一头牛只有2%）,肉质紧实,鲜嫩细腻,。七星椒的辣揉合汉源花椒的麻,再加上十八道秘制工艺,入口瞬息之间麻辣鲜香在舌尖蔓延，咀嚼满口的香嫩快感。

老四川麻辣牛肉干120gX2袋 肖三婆私房菜_传统川味冷香辣牛肉条

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川味麻辣兔头

第一次吃兔头也是吃的三婆家的 ， 后面再去尝试别家的 ， 却在怎么也尝不出它的美味来~对于会吃的人说起啃兔头，那叫一个“馋”亲拿上饮料酒水，配上三婆的香辣卤，吃起来可能就顾不了形象了哦!“啃”字自打发明以来就不是个雅派动词， 四川人啃兔头就好比上海人吃大闸蟹，对于没吃过兔头的人，我们无法在字里行间中，给大家描绘出这种极富挑战性而又更加美味可口的佳肴。

肖三婆老妈兔头2个装*4袋 顺丰包邮成都特产私房菜 双流麻辣兔头

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川味麻辣掌中宝

很多人以为掌中宝就是鸡爪中间那一块，可惜不是哦！掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨，一只鸡身上只有两块，因此而珍贵。肖三婆的掌中宝以冷香为技，两者相辅相成，柔中有脆，鲜香麻辣于唇齿之间流连忘返，是开胃下饭，佐酒怡情，休闲零食之良品。

肖三婆私房菜_麻辣掌中宝150gx2四川特产鸡脆骨肉类美食特色小吃

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川味麻辣兔腿

很多人以前从不吃它，没想到一吃却上了瘾 .兔腿的麻辣鲜嫩 ， 肉质的鲜甜软滑， 大口大口吃下去的感觉最过瘾。 吃的时候并不觉得是在吃兔兔的心理障碍，没有兔子异味，只觉得肉很香 。

肖三婆私房菜_香辣卤麻辣兔腿3个四川特产小吃美食另售兔头冷吃兔

推荐理由:"肖三婆" 以"川味特色、更健康、更美味"的理念获得了大多好吃嘴们的青睐。 三婆说了:"“先练内功，再练外功。”这是ta的经营之道。