西红柿炒鸡蛋，西红柿多你是赚了

不知道从什么时候开始，去饭店点一个西红柿炒蛋，居然鸡蛋比西红柿多了。如今越来越多的人喜欢吃西红柿也认识到了西红柿的价值哦。那么它有哪些价值呢？

【 含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物 】

有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。

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小西红柿，也叫圣女果，很多人觉得它是转基因食品，其实不是，它的品种更加的纯正，所以不用担心。它个头偏小，平常就适合生吃。

【富含维生素C】

番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

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番茄酱，在西方的饮食习惯中是必不可少，其实我们也可以用它来做我们的调料，吃面、吃面包，都可以配上一点。

【 食用西红柿对防治动脉硬化 】

　尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。

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亨氏食品是美国知名的品牌，在是食品安全上令人放心，这款番茄酱，包装非常的有特点，适合挤压，干净卫生。

【 番茄红素具有独特的抗氧化能力 】

能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

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农家种植的西红柿，有着自然的味道，而且除草都是用人工，它能让你品尝到小时候的记忆，非常适合用作番茄炒蛋。