怪婆婆私房小吃，从味纪念

味觉是种有趣的记忆，如果说回忆是一座城，那么味道就是护城河，承载着美好的记忆。回忆一旦触发味觉的盛宴，即在每个人心中按不同的方式上菜。

店主小周是地道的四川人，她也跟我们多数的90后一样，小时候经常会跑到外婆家去吃外婆亲手给她做的地道又美味的川菜。 对于小周来说外婆亲手烧的菜就是承载这美好回忆的味道。

四川以食辣为主，麻辣兔丁是外婆的拿手菜，也是小周每次回到外婆家必吃的一道菜，这道菜承载了很多儿时的回忆。也正是这道菜让小周毅然决然放弃已经做得心应手的工作，回到外婆身边专心学做菜。

放弃工作只为跟外婆学做菜，不仅家里人反对，就连外婆也想让她继续工作而把她拒之门外，如今作为川菜粉，真是感谢小周当时没有迫于压力而放弃做菜这件事儿。

小周不敢对菜品有一丝的懈怠，因为外婆对菜品的制作有着非常高的要求，在小周学习做菜的过程中，经常因为菜品的味道没有达到她的要求而大发脾气，这也是后来怪婆婆的私房菜名字的由来。

在漫长的学做菜的过程中，小周意识到，一定有很多人和她一样怀念小时候外婆做的美味，她决定把从外婆那儿学来的美味与大家分享，于是就有了怪婆婆私房菜这样一个既有四川特色又有传承意义的店铺。

怪婆婆四川零食冷吃兔肉麻辣香辣小吃兔丁

麻辣兔丁是小周学会的第一道菜，经过外婆的反复纠正，小周终于掌握了诀窍，这也成为了小周的拿手好菜，既然您都进店来了，当然要好好品尝一下店主的拿手菜啦！

怪婆婆私房菜四川麻辣牛肉冷吃牛肉

牛肉干真的是我们80、90后的童年必不可少，街头巷尾嬉笑打闹的时候，几乎每个人的手里都会一袋牛肉干，现在宅家追剧或是上班休息时更是想要吃一口，香香辣辣的还真是儿时的味道！

怪婆婆四川成都特产小吃麻辣掌中宝鸡脆骨

四川人都喜欢叫鸡脆骨为掌中宝，它是四川人饭桌上的常客，也是四川人休息是用来打牙祭的必备，有麻辣、香辣两种口味，据小周交代，这是外婆的拿手菜之一，快来一起品尝吧！

怪婆婆鸭舌零食四川麻辣鸭舌

做菜好不好，鸭舌最知道，这是检验四川人厨艺的一道小吃，用新鲜的鸭舌和多种具有四川特色的的调味料制作，外婆手把手教出的做法，口味没得挑！