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膳食纤维的3大好处,你都了解吗?

  • 食物集
  • 2019-07-27 10:24
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摘要:对于一名吃货而言,在美食当前我们总是管不住嘴,吃的时候倒是满足了口腹之欲,吃完以后望着恼人的小肚腩又恨自己不争气,说好的减重大业啊!面对如此尴尬的两难境地,有什

对于一名吃货而言,在美食当前我们总是管不住嘴,吃的时候倒是满足了口腹之欲,吃完以后望着恼人的小肚腩又恨自己不争气,说好的减重大业啊!面对如此尴尬的两难境地,有什么办法可以帮助我们告别小肚腩呢?

当然是找膳食纤维了,膳食纤维想必大家都不陌生,它不仅是减重党的宠儿,就连肠胃不通畅时也可以通过高膳食纤维饮食来解决。食物中的膳食纤维跟我们吃的糖、淀粉一样,也属于碳水化合物,由于人体内没有能消化他们的酶,所以他们zui终会排出体外,只是肠道的过客而已。  

那么 膳食纤维有什么作用?   有些人会说,既然我们不能消化这些东西,那吃它们有什么用呢?根据是否溶于水,膳食纤维又可分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,它们都发挥着巨大作用。 

1. 减重

这可不是食物君吹出来的,想要保持好身材,可少不了膳食纤维的协助。这是因为膳食纤维能降低过多的热量和蛋白质摄入。膳食纤维不能消化,却要占据部分体积,引起饱腹感,每日摄入的热量当然就偏低。而且它对身体代谢也大有帮助。吃得少排得多,想要体重不降都不成。

2. 帮助肠道解“秘”

这主要是不溶性膳食纤维的功效。不溶性膳食纤维在进入肠道后,就开始扮演「清道夫」角色,能将我们体内的废弃物带出体外,肠道干净了,每天清清爽爽出门感觉,简直不要太棒,所以久坐的上班族们,记得多吃高膳食纤维的食物哦。

3. 投喂益生菌 

人类不像牛,无法借助肠道内菌种消化利用膳食纤维,所以做不到吃的是草,挤的是奶;不过,仍有一些可溶性膳食纤维,可以选择性地营养益生菌,从而进一步通过这些益生菌发挥有益作用,呵护肠道健康。

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