百花成蜜，不同蜜源有何区别

蜂蜜不仅可以通便去燥、提高新陈代谢，经常食用还能达到美容养颜的作用，因此深受爱美妹纸的喜爱。尤其是在冬季，一杯蜂蜜水让人感受到温暖，甜甜的味道更是让心情好到飞起~

但由于蜂种、生产方式、颜色的不同，加上商家为了招揽顾客打出的各种宣传旗号，为消费者选购增加了不少难度。其实选购时最常看到的就是蜜源的不同，比如枣花蜜、槐花蜜、椴树蜜、百花蜜。今天我们就来讲讲几种常见蜜种的区别。

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百花蜜

蜂蜜蜜源的区别大致分为两种，单花蜜和多花蜜。百花蜜是指蜜蜂采集花蜜的蜜源植物在两种或两种以上，并非人工调配而成的。一般百花蜜的色泽会比单花蜜稍深，具有天然蜜的香气。另外，百花蜜集百花之大全，所以营养也更全面，更具药用价值及医疗保健功效。

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推荐理由：这一款百花野蜂蜜，产自云南大山深处，漫山的百花香，白选千酿，滴滴精纯。蜜质呈琥珀色透明状，色泽清亮口感清甜，具有天然蜜的香气，营养成分含量多，入口丝丝柔滑~

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枣花蜜

枣花蜜是指蜜蜂采集的是枣树花蜜，枣花蜜的质地黏稠，其中果糖的含量较高，可达42-44%，不容易结晶，在冬天食用非常方便。

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椴树蜜

椴树蜜的蜜源主要是分布于东北地区的糠椴和紫椴。其颜色是比较浅一点的琥珀色，果糖含量和葡萄糖的含量较为均衡，比较容易结晶，结晶洁白细腻。气味芳香，但因为椴树在我国分布较少，因此蜂蜜较为稀少，价格也会稍贵一些。

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洋槐蜜

洋槐蜜又名刺槐蜜，其蜜源是洋槐树。颜色微黄，质地浓稠而颜色透明。洋槐蜜的果糖和葡萄糖含量比在1.4:1左右，因此不容易结晶。因为槐花的香气本身就十分芳香，所以洋槐蜜的花香也十分明显。

上面这四种蜂蜜都是我们平时购买蜂蜜时常见的，想必现在你对它们的区别也有所了解了。天冷的日子，用一杯蜂蜜水来温润自己吧。