营养早餐，从一杯香浓可口的燕麦开始

早上要吃好，因为早餐是一天之中最重要的一餐，会影响到大脑细胞发育，所以一定要注重营养，我们的早餐一定要提供充足的营养。早餐可以有许多的选择，燕麦片不仅简单快速，还能为你的身体提供足够的能量。

燕麦片是很好的早餐选择，那么，燕麦片具体有那些好的作用呢？

── ❶ ──

营养健康

燕麦片不仅含有丰富的矿物质和维生素，而且膳食纤维含量很高，是大米或淀粉的4～10倍。大量膳食纤维可以清洁肠道，缩短肠道废物排泄时间，帮助肠道有益细菌的生长，经常食用燕麦片让你营养又健康。燕麦片中含有的营养物质有益于我们的身体健康。

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── ❷ ──

美容养颜

燕麦中含有燕麦蛋白，燕麦β-葡聚糖，燕麦油等等物质，这些物质能够美容养颜。燕麦能促进纤维细胞中胶原蛋白的合成，所以能够使皮肤光滑保湿，。燕麦中含有能够抑制酪氨酸酶活性的物质，能够抑制了黑色素的形成，这样可以使皮肤变白，让你的皮肤更加年轻。燕麦中有很多有着抗氧化功效的物质，能够达到抗衰老的作用。

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── ❸ ──

降低血糖

燕麦中的β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。 燕麦是一种低碳水化合物，高蛋白质的食物，因此在食用燕麦的时候，人体对于碳水化合物的消化变慢，这样血糖也不易上升，是适宜糖尿病患者食用的一种食物。

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── ❹ ──

提高免疫

燕麦中含有的β-葡聚糖有助于提高我们对抗感染的血细胞 ，能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力，这样可以让我们身体更加健康。 燕麦中也含有硒和锌，这两种重要的营养物质可以防止感染和保持身体健康， 经常进食燕麦粥，有助于提高人体免疫系统的功能，提高人体对疾病的抵抗能力。

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── ❺ ──

降压降脂

每天食用燕麦有助于降低血压，燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。燕麦中含有一种物质叫做燕麦胶，食用燕麦能够降低血液中的总胆固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量。

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── ❻ ──

减肥瘦身

燕麦是一种低热量的食物，并且食用燕麦有很强的饱腹感 ，防止摄入过多的油腻和咸味食物 ，燕麦中还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于吸附肠道内的废弃物，并使之排出体外，促进排便，排出身体中的有害物质，保持身体的清洁卫生。所以燕麦是一种减肥食物，有着帮助减肥的功效。

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