选对烤箱,烘焙如此简单
- 唯美源于生活
- 2019-01-27 15:25
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烤箱,在烘焙领域中,有“入门、达人、专业”之分。不同“层次”的烤箱,在新手或大师手中,烘焙作品是完全不同的。对此,在学烘焙前,还是先看看这篇烤箱的选购攻略吧!
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新手专用,电子式控温烤箱
对于新手来说,学烘焙一般都是看着食谱,按部就班的。对此,烤箱控温的精准与否,将直接决定烘焙作品的成败。
Hauswirt/海氏C40电烤箱家用烘焙多功能40升烤箱
新手专用烤箱,当选海氏C40。它配有最新研发的PID电子控温技术,一调一度,比机械式控温烤箱,精准5倍以上。每月卖出8000多台,用过的,都说好。
— ❷ —
拒绝粘黏,大容量烤箱
在烘焙的过程中,小巧的曲奇、糕点,会发胀变大。放的密集,放的多,烤制后就容易相互粘黏,导致整盘成品失败。放的少,就要多次烘烤,即费时间,人也累。
Hauswirt/海氏 C75电烤箱家用大容量商用私房烘焙
正所谓“大有所为”,大点的烤箱,烘焙才更简单。这款海氏C75烤箱,有75L的大容量内胆,可多层同烤,一次可烤4个8寸蛋糕,60个马卡龙。
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蒸烤全能,法格高端烤箱
居家的烘焙粉们,家中有老有小,一味的甜食烘焙,久了会腻。对此,咸香的烤翅、鲜美的蒸鱼,也可让烤箱变身“烹饪神器”。
西班牙FAGOR法格智能蒸烤箱家用台式嵌入式二合一电烤箱
这款烤箱,来自西班牙品牌FAGOR/法格。它是蒸烤一体机,有50种功能菜单,无论烘焙还是美食,都可一机满足。台嵌一体的设计,可放于桌面,也可嵌入柜中。
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WiFi操控,海氏智能烤箱
在烤箱的控制方式中,机械式的控制有偏差,温度不精准,易导致烘焙失败。而且机械式的按钮易坏,易沾油。
Hauswirt/海氏CY40电烤箱家用烘焙全自动40L智能
智能时代,烤箱也要升级智能款。这款来自海氏的CY40烤箱,革新了WiFi控制程序,各种开关、加热、定时等功能,都可用手机操控。还有海量的电子食谱,任君选学。
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专业烘焙,高端搪瓷烤箱
市面上的烤箱内胆,有镀锌钢板材质,有镀铝板材质,以及搪瓷材质。前者有金属危害不说,还会导致受热不均匀,点心夹生。
长帝烤箱家用烘焙多功能全自动32升小烤箱蛋糕面包电烤箱
这款长帝烤箱,采用了意大利进口搪瓷原材,作为内胆。可耐高温、防腐蚀、不生锈、安全无毒。碗碟一样的材质,拷完一抹就洁净。
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双层玻璃门,长帝家用烤箱
烘焙过程中,温度普遍在100°以上,普通的烤箱面板,仅有薄薄的一层,不隔热,易烫伤。用久了,还有爆裂的风险。
长帝CRWF32PDT烤箱家用烘焙多功能智能蛋糕电烤箱大容量
这款家用烤箱,革新了双层玻璃门设计,可锁住热力,降低表面温度。加厚的钢化玻璃材质, 安全防爆。还有安全童锁功能,不怕孩子误按。
好啦,关于烤箱的选购攻略,就到这里啦。祝愿每位小伙伴,都能玩转烘焙。如果还有其他产品的不懂,也可给小编留言或私信哦~