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来自异域的椰香,多角度测评酷乐客椰子油

  • 吃货DIY
  • 2019-01-17 12:08
  • 44
摘要:椰子油的风吹得这么大,作为美食界爱好者的吃货菌怎么坐得住呢!?今天的测评环节就来测评一款来自美国的初榨橄榄油~看看是不是像他们说的那么好吧!椰子油在欧美备受营养

椰子油在欧美备受营养学家推崇,已经成了无数家庭烹饪的标配,同时也是众多名模美容护肤的圣品。真的这么好用吗?今天就来测评一款来自Kroger酷乐客的初榨椰子油。

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外观初测

Kroger酷乐客椰子油的外观非常简洁,透明度玻璃罐能够非常清楚地看到里面白色的油体。

罐身的进口码可以扫码溯源,可以看到生产日期和进口国家,可以说非常便利且安全了。毕竟是要吃到嘴里的东东~

打开塑封的包装拧开盖子就能一睹椰子油的真容,白色膏体看上去十分轻盈洁白。同时一股非常浓的椰子香蔓延出来。

挖一点放在手心被体温融化后的椰子油变成了半透明的悬液。这也是纯正椰子油有一个特性,低于25摄氏度会凝结成白色的块状,而如果温度高于25摄氏度,就会融化。体温融化后的油变成了透明油脂。

外观打分:★★★★☆

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生产工艺

椰子油通常有两种加工方式,一种是冷压榨,另一种是精炼。而Kroger酷乐客这款就是采用新鲜椰肉、常温下压制而成,加工过程中不经过高温,不使用化学溶剂,完整保留椰子的天然风味和营养成分。

工艺打分:★★★★★

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用法测评

①煎炸测评

Kroger酷乐客椰子油中含有92%的饱和脂肪,是化学稳定性非常好的油,即使高温加热,也不容易降解或者产生油烟。因为吃货菌决定用它来煎鸡蛋试试~

圆滚滚的鸡蛋下锅后不像以往用的大豆油或者玉米油那样直接冒出浓烟,油温很稳定,这也保证了煎蛋的形状可以控制得很完美~

而且在烹饪过程中的Kroger酷乐客椰子油香味真的太让人食指大动了!

②凉拌测评

最近冬季进补太多,容易长肉,适量的来一道清新小菜,不仅营养均衡,开胃调整,更加健康。于是决定趁着测评的机会做一道简单的椰子油土司水果沙拉吧~

③卸妆测评

查过资料听说椰子油还可以用来卸妆!!!what???那可要好好试试!吃货菌特意选了一款特别不沾杯的哑光唇釉,恰饭都不会掉!看看Kroger酷乐客椰子油同学的表现吧!

可以看到只要轻轻擦拭,附着在肌肤上的彩妆就轻松掉了下来,更棒的是因为椰子油有滋润肌肤作用,卸掉之后皮肤不紧绷,柔软又洁净~

这么说来小小一瓶椰子油不但能蒸炒煮炸烹饪用,还能卸妆润肤!也太万能了吧!据说还能放在米饭里增加香气,抹在头发上滋润干枯!不过这个吃货菌没有试验,有试过的小伙伴不妨在评论区留言说说看!

用法打分:★★★★★

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口感品鉴

空口吃油听起来有点不可思议,这么油腻的东西怎么能吃的下去呢?嚯嚯嚯,今天我小白鼠就要来试试。轻轻沾了一勺尖白色油膏,靠近鼻尖就能闻到超级浓的椰子味,有点像刚烤出来的椰子饼的香气,放在嘴里没什么味道,很顺滑,比起别的油口感更轻盈些,拌凉菜估计也更好吃。但毕竟还是油,单独纯吃肯定谈不上美味,但比大多数纯油口感好多了!

口感打分:★★★☆☆

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适用人群

无论是想营养健康,想美容养颜,想护发护肤,想卸妆...吃货君觉得这瓶椰子油,都值得一试!Kroger酷乐客椰子油营养价值很高,还有增强体力和提神的作用。

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总体评价

总分:★★★★★

总的来说Kroger酷乐客椰子油真的出乎人意料!不但味道香样子有质感实用性也很强,文能护肤卸妆,武能煎蛋炒菜。作为我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂,易被人体消化吸收,对健康身体有很大的促进作用。不过吃货菌在这里想提醒下大家,油虽好可不要一边抹头发一边下锅吃,还是要做好分装更卫生哦!

酷乐客有机特级初榨椰子油