品质榨汁机选得好，从此爱上果汁

水果中富含多种人体所需的营养物质，同时还能对体内水分进行补充。像苹果这样常见的水果就具有一定养颜的作用，价格高昂的樱桃更是美容的圣品，为此许多人都选择了喝果汁来汲取水果养分，这比起喝饮料更是健康许多。

一开始没有做好功课，单凭着热情兴致冲冲地买来了榨汁机，结果榨出的汁水中还混有果肉颗粒，汁液的口感非常不好，且果肉也没有被充分榨干，因此用上几次就将榨汁机丢在角落里蒙灰去了。由此可见，一款心仪的榨汁机绝不是随随便便就能寻得的。

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有哪些材质

1、塑料

塑料的质地兼具了坚硬与韧性，能够承受住重压而不轻易断裂变形，因此多被用作榨汁机顶盖以及底座的材质。其具有致密紧实的结构，能够有效防止水分会油污渗透进内部，表面也格外光滑，清洗起来也更为便捷。

2、金属

以不锈钢材质居多，这是一种具有高强度与高硬度的材质，多用于制作榨汁机内的刀片。不锈钢的质地十分坚硬，再有了锯齿的加持，就能轻松破除果皮，并将果肉进行充分切割研磨，让榨出的汁液具有细腻的口感。

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有哪些功能

1、榨汁

属于最为基础，也是市面上机器都会配备的一个功能。该功能会利用刀片进行切割、研磨以及挤压果肉，将内部的汁液尽数压榨出来，市面上有的机器还支持对谷类、蔬菜类进行榨汁。如果只是单纯想要喝果蔬汁液或豆浆一类，那么只有榨汁这个功能便足够满足需求。

2、碎冰

在炎炎夏日想要喝上凉爽的冷饮，就免不了要往饮品中加入冰块。但是普通的榨汁机无法切碎坚硬的冰块，这个时候就需要进行碎冰。这类机器的刀片会设计成多种层次，每一层的刀锋角度都不同，可以轻松切碎冰块。非常适合制作奶昔、沙冰时使用。

3、干磨

不管制作果汁还是豆浆类饮品，都需要往机体中加入适量水分，而所谓的干磨就是在无水的状态下进行研磨，比如将绿豆磨成绿豆粉。这类机器的刀片会采用精钢来制作，且能轻松碾碎鱼骨头等食材。

4、碎肉

也就是能将整块的肉搅碎成肉末，彻底解放了双手。如果家中经常需要包饺子做馅料，那么就可以选择这一功能，在机器制作碎肉的同时就能擀面皮，以节省美食的制作时间。

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有哪些工作原理

1、 高速离心式

也就是利用刀片的高速转动来粉碎食材，能够将食物残残块甩到杯壁上，同时增大食材与刀片的接触面积。在完成切割碾碎的工序后，会利用离心力将果汁喷进被子，而果皮果渣就甩进收渣桶，这类机器在运行时往往会发出较大的噪音。

2、 低速挤压式

顾名思义就是刀片的速度会慢很多，会利用碾压、研磨这些手段，将果肉充分地榨干，再让果汁透过滤网进入杯子，因此具有较高的出汁率，不会浪费一丁点果肉。为了能享用到更加细腻的果汁口感，在使用前要现将食材切成小块。

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有哪些款式

1、迷你款

也就是体积格外轻便小个，有的榨汁杯在完成运作后甚至能直接当做日常的杯子使用。这类榨汁机由于体积格外小个，因此能够随身进行携带，在旅途中也能随时享用到新鲜果汁。

2、全自动

食材无需切块，只要完成去皮工作直接塞进机器，再根据食材选中相应的模式，刀片就会根据设定好的角度、速度以及运转时间对食材进行粉碎研磨，最后汁液会自动排出到杯子内。

3、半自动

食材需要去皮，还要切成小块防止研磨不充分，同时避免影响口感。在机器运作完成后，需要手动将研磨杯拿出，再将内部的汁液倒入杯子，有时还需用勺子将沾黏在内壁的汁液刮下。

4、静音款

一般会采用低速挤压的运作方式，在对食材进行处理时，不会将其甩到杯壁上发出噪音。因此不会影响到家人休息，并能营造出静谧的厨房环境，让人的心情能够保持愉悦。

一台综合实力满分的榨汁机，能够节省下另外购买豆浆机、绞肉机的费用，其强大的使用性能，使其不会面临在角落蒙灰的情况。

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