别盯着螺蛳粉了，广西还有这些值得一试

相信不少小伙伴都试过螺蛳粉，正是因为它口味独特，所以才能引发众多人成为它的自来水。不过嗦粉大军们可别光盯着广西的螺蛳粉，身处亚热带的广西可是拥有很多独特的美味，今天就让我们来说说，那些可以和螺蛳粉齐肩的广西美味。

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富川脐橙

我们都听过赣南的脐橙，但是很少人提及这个富川这个小山城。这里的脐橙曾在国内获得过多个大奖，在国内的脐橙界也是数一数二的存在。每年的11月份中旬到12月份左右，是富川脐橙最佳的尝试时间。

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和赣南的脐橙相比，富川的脐橙的皮要更加厚一点。它诞生在远离城市喧嚣的山林，适宜的光照和温度赋予它天然的好品质。它非常的好剥开，而且一打开就能够闻到铺面而来的新鲜香味，鲜甜多汁的富川脐橙有一种独特的魅力，让不爱吃橙子的人也忍不住为它打call!

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荔浦马蹄

桂林荔浦青山，是真正的马蹄之乡。马蹄是荸荠的俗称，生长在水田中。马蹄既可当作水果，也可入菜，冬季成熟。应该说马蹄并不是什么稀罕物，很多地方都有出产，但是桂林马蹄却以个大，形扁蒂短，皮薄肉脆，水分充足，细嫩消渣，清甜爽口，尤其以“消渣”二字而闻名。

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好吃的马蹄可不止新鲜这么简单，因为娇嫩的马蹄很容易受到外在元素的影响，尤其是转基因科技、化肥、膨大剂等，而这款马蹄正宗源自广西深山农家，种植过程中水质好，口感和健康程度都有保障。

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烤海鸭蛋

与一般的鸭蛋相比，海鸭蛋的蛋体要更加的肥大，它的蛋心原话殷红，富有弹性。好的烤海鸭蛋，不仅要腌得蛋黄油润沙润，蛋白柔嫩弹，而且每一口都能够撩动舌尖。

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这种烤海鸭蛋，是广西北部湾的特产。它和一般的咸鸭蛋不同，蛋白是微微的茶色，蛋黄的颜色也不是普通的橘红，而是更深一点的殷红。它的口感很微妙，盐分把握的刚刚好，一口下去，咸香的红油如熔浆一般爆出来，让人为之迷醉。

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烤海鸭蛋真的太好吃了，尤其是它的蛋黄，比爆浆蛋糕还具有冲击力。海鸭蛋不仅咸鲜味美、口感丰富，营养价值也比圈养普通鸭所产的鸭蛋更高，每一枚海鸭蛋的流油量平均可达0.75ml的量，卵磷脂含量是普通鸭蛋的6倍，而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。（敲黑板：卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用）