用争议赢得你的关注，用味道征服你的味蕾

记忆会欺骗你，但味蕾不会。

对于现代人类而言，

食物恐怕早就已经逾越了满足温饱的范畴，

而越来越充当起疗愈人心的作用。

食物的味道，无非酸甜苦辣咸，

五味相互平衡对抗，

却总能在某一个时刻像回家

自动连接的无线网络一样，

与你的童年，恋爱，时间产生连接，

用最实在的方式贯穿着你的一生。

吃美食的人如此，制作美食的人亦是如此。

著名美食家蔡澜先生曾经在

马来西亚问过一个售卖肉骨茶的人，

肉骨茶要怎么做才好吃，

对方回答，哪有什么秘方呢，

今天咸了明天就少放点盐，明天淡了后天就加一点，

做它个几十年，怎么也学会了。

时间，佐证着一切。

其实美食总是需要经过很长时间的不断改良和探讨，得到众多的人们的喜欢，才可以称得上是美食，不然的话只能说是食物了，桂柳粉王的螺蛳粉，以前的时候是非常臭的，外地人都受不了，但是后面慢慢的改良之后，螺蛳粉就没有那么臭了，外地人也可以接受了，也被很多人成为美食哦！

桂柳粉王 水煮型223g袋装螺蛳粉广西正宗柳州特产螺丝粉方便面 223g*1袋

螺蛳粉是广西的著名的米粉之一，来过广西柳州的人不认识螺蛳粉的话，那他就是白来了，螺蛳粉的味道酸香辣具在，是一种重口味的美食，同时又是因为酸笋，它就被称为比榴莲还臭的美食，但是当你吃了之后就会发现它闻起来虽臭，但是吃一口下去，全身都会感受的这样的美食才算得上是美食。

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其实说实话，一种美食没有一点属于它的特色，怎么能算得上美食呢，怎么会流传得出去呢，没有争议的美食怎么能和别人议论它呢？没有人议论，就不会被人们熟知，没有议论。就没有话题，没有话题它就只能是吃过的人知道，也不会说出去给别人知道，螺蛳粉就是因为受到争议再加上它本身的味道，所以才有那么多人知道哦。