奶粉评测：处女座妈妈也无法挑剔的有机奶粉

自从有机奶粉开始兴起并进入中国，奶粉品牌又多又杂，就更不要说什么奶源、配方、营养成分……妈妈们简直要挑花眼了！万一遇上一些“黑心商”，妈妈们可得悔死。怎么样才能选适合宝宝的有机奶粉呢？本期评测带来了大牌尖货——美国爱思贝有机幼儿配方奶粉，通过一系列严格的评测，揭秘有机奶粉的小秘密，一起来看看它的表现吧！

评测产品信息：

产品名称：爱思贝有机幼儿配方奶粉3段

产品规格：658克

包装方式：罐装

适用年龄：12-36月龄幼儿适用

来源地: 美国

注：本次评测只对样品有效！

爱思贝 EARTH'S BEST 有机幼儿配方奶粉3段 12-36个月 添加海藻油Life's DHA&ARA 658g*1罐 美国原装进口

一、包装设计

评测方法：

1、观察奶粉外包装的材质和密封方式，判断包装的密封性；

2、观察产品取用是否方便，奶粉勺设计是否合理；

评测结果：

爱思贝有机幼儿配方奶粉3段采用常规铁罐包装，罐身主色调为热情洋溢的大红色，个性鲜明。罐身正面印有明显的LOGO标识，农庄小屋配蓝天及农田的图案更符合“有机”的主题，让人眼前一亮。罐体粘有机码标贴，是每一罐奶粉的“身份证”，可查看奶粉来源。

每1罐爱思贝有机奶粉底部都有一个有机认证码，可以通过这个编码查询奶粉的生产和物流信息，根据罐底标识，登录http://food.cnca.cn/，并根据系统提示输入罐底有机码，查询结果如上图所示，有机认证一目了然, 整个验证过程简单明了，方便快捷。

这款奶粉采用双重密封设计，外层是软胶塑料盖，内层为易拉铁皮封口，能够阻挡空气大水份以及细菌对奶粉的污染，密封性不错。内层铁皮上还印有开启标识，轻而易举就能平整地揭开，开罐很方便。

爱思贝有机幼儿配方奶粉无奶粉刮口设计，妈妈们可借助奶粉罐边缘刮取一平勺奶粉，也可借助其他物品刮取奶粉。

粉红色半透明的粉勺尺寸略微偏大，底部有一个用以平衡气压的圆形小孔，奶粉勺取倒出奶粉很方便，不会有奶粉残留勺桶底部。

二、营养成分

评测方法：

拍摄奶粉产地信息、营养成分表和配料表，研读产品配方的独特性。

评测结果：

通过罐身信息得知，爱思贝有机幼儿配方奶粉选用美国原罐原装进口，奶源自拥有气侯和温度适宜养殖奶牛的“黄金奶源带”有机牧场，通过美国有机认证及中国有机认证，品质有保障。

爱思贝有机幼儿配方奶粉采用海藻萃取Life’s™ DHA & ARA专利配方，含有2倍优质海藻DHA/ARA，可促进大脑, 视网膜发育及心脏，对于中枢神经系统有重要影响，有助宝宝脑部发育及智力发展。配方富含亚油酸，α-亚麻酸、蛋白质、维生素及矿物质等丰富营养，更通过FDA食品认证，更能满足宝宝日常营养所需。

三、组织形态

评测方法：

1、取适量奶粉倒在陶瓷皿上，闻其气味；

2、在自然光线下观察奶粉颜色及粉状，取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥程度；

评测结果：

从上图得知，爱思贝有机幼儿配方奶粉3段粉质细腻，呈均匀乳黄色，凑近闻可闻到天然的奶香味。由于此款奶粉使用湿混法结合喷雾干燥法工艺制作，粉质看似稍微有点湿，其实是静电互相粘付的效果，整体出品还是不错的。

四、冲调情况

评测方法：

根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉，观察其下沉溶解情况，是否出现有奶泡和结块现象，倒出奶液于筛网，观察是否有奶粉结块的残留现象。

评测结果：

从图中可以发现，爱思贝有机幼儿配方奶粉下沉速度较为缓慢，但水面有未溶结块，溶解速度适中，证明此款奶粉并无添加易溶剂。冲调好的奶液，奶瓶瓶身略有挂壁，奶液表面没有气泡产生，瓶底也没有发现未溶的结团或结块。将奶液从瓶身倒出经滤筛过滤，滤筛上并无出现未溶团块，奶粉已充分溶解。足以可见这款奶粉溶解性优秀，易于冲调。

五、试饮体验

评测方法：

按冲调说明冲好奶粉，由测试者试饮，并从整体感觉、味道进行描述。

评测结果：

经试饮，这款有机奶粉入口细腻柔滑，带有轻微咸香，奶香味清淡，无厚重的腥味，口感十分不错。

六、评测总结

综合以上各项目评测，爱思贝有机幼儿配方奶粉表现是非常出色的。热情洋溢的设计风格，个性鲜明又吸引眼球。双重密封包装，防潮保鲜有保障；奶粉呈天然乳黄色，粉色均一，粉质略显湿润，带有清淡天然奶香。此款奶粉采用海澡萃取Life’s ™ DHA专利配方，是可持续、无污染的来源，有助宝宝脑部发育及智力发展。营养均衡易吸收，能满足宝宝日常营养所需。奶粉溶解速度适中，冲调后有略微挂壁现象，奶液无气泡，没有未溶奶粉团。喝起来的口感细滑，有天然清淡的奶香味，略带咸香，是给宝宝不错的有机奶粉选择。